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du 12 mai 2005
HÉBERGEMENT

EN BREF

Opération-pilote de lutte contre les incendies
Le Club des hôteliers-restaurateurs du pays Royannais, présidé par Éric Sicaud, organise, en collaboration avec la CCI de Rochefort et de Saintonge, une formation de 2 demi-journées pour lutter contre les incendies et se préparer aux contrôles de la commission communale de sécurité. Puis le formateur et un technicien de la CCIRS passeront dans chaque établissement volontaire afin d'établir un diagnostic. zzz22v

Guide et concours pour les Logis de Loir-et-Cher
C'est au château de Cheverny que les Logis de France 41 ont présenté leur guide départemental 2005, qui recense 36 établissements. Jacques Fréalle, président des Logis de Loir-et-Cher, a profité de cette manifestation (qui rassemblait tous les acteurs du tourisme et de l'économie départementale) pour remettre les prix du concours des Logis. 12 jeunes apprentis avaient concouru il y a quelques semaines au CFA de Blois pour ce traditionnel concours, remporté en cuisine par Charles Rousseau (Le Commerce à Oucques), et en salle par Angélique Broutet (Auberge Sainte-Catherine à Troo). zzz14

Christie & Co vend 11 Hilton au Royaume-Uni
À la fin de 2004, le Groupe Hilton a confié à Christie & Co la vente de 11 hôtels (représentant 1 405 chambres) au Royaume-Uni : Hilton Bradford, Hilton Brighton, West Pier, Hilton Corby, Hilton Dunblane Hydro, Hilton East Kilbride, Hilton Leeds Garforth, Hilton London Mews, Hilton Moorside Grange, HiltonNorwich, Hilton Portsmouth, et Hilton Edinburgh Grosvenor. Après l'étude des offres, c'est Starwood Capital, l'une des plus importantes entreprises immobilières américaines, et Chardon Leisure (un groupe hôtelier), par le biais de leur société en participation Stardon UK Limited, qui ont été retenus. Les 11 établissements en question ont été cédés pour un montant de 162 ME. zzz36v

Marriott au 1er trimestre
Au 1er trimestre de son exercice (1er janvier-25 mars 2005), le résultat net de Marriott International s'est accru de 27 % par rapport à la même période en 2004, à 145 millions de dollars. Le chiffre d'affaires est en hausse de 13 % à 2,5 milliards de dollars. Le groupe annonce au moins 4 500 chambres de plus sur cette période, hôtellerie et timeshare. zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2924 Hebdo 12 mai 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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