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INSTITUT DES SAVEURS |
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1 RUE RENE CASSIN
33049 BORDEAUX CEDEX |
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Tél. |
: |
05 56 99 91 43 |
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Fax |
: |
05 56 99 91 44 |
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Site |
: |
www.cm-bordeaux.fr |
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| Informations établissement |
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Type de formation |
: |
Formation par alternance
Formation continue - Formation pour adultes - Stages de formation |
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Type d'établissement |
: |
Privé |
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Nombre total d'élèves |
: |
1000 à 1500 |
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Nb d'élèves hôtellerie-restauration |
: |
200 à 300 |
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| Formation |
Taux de réussite |
| BP Boucher |
100 % |
| BP Boulanger |
N.C. |
| BTM Pâtissier |
N.C. |
| CAP Boucher |
79 % |
| CAP Boulanger |
78 % |
| CAP Charcutier Traiteur |
60 % |
| CAP Pâtissier |
82 % |
| MC Pâtisserie |
79 % |
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ou pour connaître la date de la journée portes ouvertes.
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