L'Hôtellerie Restauration No 3515

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De l’école aux étoiles, Président Professionnel accompagne les chefs
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-Créditphoto :©JacquesGavard.
2016
Eric Pras,
Président du Jury
Concours Création et Saveurs 2016
Chef 3 étoiles au guide Michelin et
MOF 2004, Maison Lameloise à Chagny (71)
Eric Pras prend les commandes de la 7 e édition du Concours
Création et Saveurs et vous invite à imaginer les recettes qui
feront de vous une étoile, autour des thèmes «Sandre et
écrevisses », « Café, mascarpone et biscuit ».
0 Concours Création et Saveurs - Finale le 21 novembre 2016 -
Ecole FERRANDI - Paris.
0 Gagnez un voyage gastronomique
“ Lancez-vous !
C’est en dépassant
ses limites que l’on
atteint son rêve ”