Réforme du BTS hôtellerie-restauration : qu'en penser ?

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dimanche 28 novembre 2021

Bonjour M.Oulé,

J'ai utilisé vos différents livres en Gestion hôtelière et je voudrais avoir votre sentiment sur la réforme du BTS hôtellerie restauration ?

Merci d'avance pour votre réponse.

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Jean-Claude OULÉ

dimanche 28 novembre 2021

Bonjour,
Je n'enseigne plus en BTS mais à l'Université... Quelle est votre propre avis ? On peut lancer le débat sur ce blog.
Pour ce qui concerne mes livres, aucune adaptation n'est prévue, l'éditeur n'ayant a priori aucun projet de mise à jour ou de publication. Vous les utilisez encore dans le BTS rénové ?
Cordialement.
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dimanche 28 novembre 2021

La réforme du BTS a supprimé les différences entre le programme en Gestion, ce que l'on appelait option A et B.
Tous les élèves ont le même programme dans cette discipline. Personnellement je regrette l'ancien programme qui apportait davantage de technicité aux élèves. Nos anciennes promotions témoignent de l'efficacité de ce qu'elles avaient appris, car les connaissances acquises se trouvaient à être employées dans la vie professionnelle.
De même pour les élèves qui poursuivaient leurs études en Licence. Ils estiment qu'ils avaient des facilités pour aborder ces formations.
Je ne sais pas si mon avis est partagé par des collègues.
Sinon, vos livres me servent encore comme complément à certains cours.
Merci pour votre réponse
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