remerciement
Je vous remercie pour toutes les données, vous m'avez bcp aidé à comprendre ce secteur qui n'est pas étudié en cours.

Bonjour

Chez nous, les pourboires sont - soit touchés de la main à la main, en espèces, auquel cas nous ne pouvons contrôler ni leur montant ni si et comment les employés se les partagent - soit collectés à la caisse et dans ce cas partagés par tout le personnel présent sur ce service. Dans tous les cas je doute qu'aucun(e) d'entre eux ait jamais déclaré cette somme au fisc.

Partant du principe que nous tenons à continuer de mutualiser les pourboires, dans le cas où l'encaissement se fait par "ajout" ou arrondi sur la CB, comment cela se passera-t-il concrètement, au niveau de la Caisse numérique par exemple, ou directement du TPE ?

Et comment cela se traduit-il en comptabilité ? Paie ?

Merci

Jean-Claude Oulé

Pour l'entreprise il y a tout de même une petite différence :

Dans le cas de pourboire en espèces, si l'entreprise perçoit et reverse un pourboire de 10€ par exemple, la somme n'est grevée ni de charge sociale, ni de taxe, ni de commission. L'opération est blanche pour la Caisse comme pour la trésorerie : + 10€ - 10€ = 0

Dans le cas de pourboire en CB, l'entreprise paie tout de même les frais bancaires, sur des sommes qu'elle ne touche pas :
+10 € -10 €, -(10€ * 0,3 à 1,75% selon les banques)...

Par ailleurs n'oublions pas que cette mesure a été votée à tire temporaire, pour 2022.
Si elle venait à être supprimée, et dans le cadre d'une entreprise "mutualisant" les pourboires, comment attribuer telle somme spécifiquement à tel ou tel employé, lors de l'encaissement, pour le calcul de ses propres charges et impôts.
Chez nous par exemple les pourboires perçus à la Caisse sont partagés à part égale entre tous les salariés présents à TEL service. Et si le déjeuner s'étend, il est fréquent qu'une table soit servie par une 1ère personne, puis par une autre lors de la relève. Donc à moins de pouvoir programmer x serveurs / table sur la Caisse électronique qui gère les commandes, il me paraît impossible de justifier auprès de l'URSSAF ou du Fisc la distribution du-dit pourboire, lequel devrait apparaître tant sur la Fiche de Paie que sur la Déclaration de revenus de chacun.