Monsieur,
ayant un projet de restauration à thème sur un site touristique : je me pose la question ouvrir à l'année ou que sur la saison d'été ( avril mi septembre. )
je voudrai savoir ce que cela implique en terme de comptabilité pour l'entreprise ? pour l'engagement des salariés en cuisine et en service.
Certaines connaissances ont renoncée à une ouverture à l'année par soucis de rentabilité....
Qu'est ce que cela peut engendrer pour un créateur en terme d'aide financière par exemple ou impôt, pour les salariés...
en vous remerciant
cordialement
florian