Pour un pâton de 160 g :
- 1 pâton pizza français 160 g
- 0,050 kg de crème fraîche
- 0,070 kg de pizza Mix
- 0,050 kg de cocktail de fruits de mer
- 0,002 kg de New Orleans BBQ shrimp
- 0,010 kg de mélange oignons et poivrons
- 0,015 kg d'olives noires dénoyautées
- Citron vert
- La veille, fariner le pâton pizza français et le faire
décongeler au froid positif.
- L'ouvrir.
- Déposer sur la pâte les ingrédients dans l'ordre indiqué.
- Faire cuire au four à pizza. zzz84
Recettes de Chefs - Plats
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