Biarritz
L'Hôtel de Palais vient de consacrer 4 MF à la rénovation de quinze chambres et ses excellents résultats financiers vont sans doute lui permettre d'accélérer les travaux d'aménagement.
Sont ainsi envisagés la
création d'une piscine chauffée et la construction d'un centre de soins esthétiques, un
investissement dont le coût est évalué à une trentaine de millions de francs. Il reste
par ailleurs une soixantaine de chambres à remettre à niveau, ce qui pourrait être
achevé dans les deux années qui viennent. En projet également, l'aménagement d'une
vingtaine de nouvelles chambres dans l'aile nord de l'Hôtel du Palais, à l'emplacement
des chambres actuellement occupées par les stagiaires.
Grâce à son bilan financier -72 MF de chiffre d'affaires, soit une hausse de 9 MF par
rapport à l'exercice antérieur - et une capacité d'autofinancement de 11 MF, l'hôtel
est capable d'assumer cet ambitieux programme. Pierre Grenade, président de la Sem dont
la ville de Biarritz est majoritaire, reconnaît que les résultats de cet exercice,
achevé au 31 mars, ont fortement été gonflés par la présence l'hiver dernier de la
firme Jaguar et des 800 journalistes venus du monde entier pour essayer le nouveau
modèle. Montant de la facture : 4,5 MF.
I. Ativissimo
L'HÔTELLERIE n° 2631 Hebdo 16 Septembre 1999
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