 |
 |
|
 |
 |
 de juin 2003 |
ÉTUDE |
La Croissanterie
Espace Clichy
5, rue Olof Palme
92587 Clichy
Tel : 01 41 06 58 00 – Fax : 01 47 31 56 59
Internet : www.lacroissanterie.fr
Nationalité : |
F |
Année de création : |
1977 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 87 |
Formes d’exploitation : - Filiales : - Franchises : |
62 25 |
| Nombre d’unités à l’étranger : | 37 |
| Pays d’implantation : | Irlande, Portugal, Italie, Réunion, Vietnam |
| Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : | 640 |
| Président de la chaîne : | Jean-Luc BRET |
| Directeur Communication : | Pascal RICAUX |
| Dir. Développement : | Chantal DAILY HAAG |
| Directeur Financier : | Frédéric BRET |
| Dir. Magasins France : | Patrick HUGUENIN |
| Caractéristiques de la chaîne : | Restauration rapide à base de sandwiches et de viennoiseries |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : | La chaîne souhaite se développer encore en Europe. |
Vos réactions : cliquez sur le Forum de L'Hôtellerie
Rechercher un article : Cliquez ici
L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
zzz22
Podcasts
