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 de juin 2003 |
ÉTUDE |
Aux Pains Perdus
163, rue Saint-Honoré
75001 Paris
Tel : 01 44 50 50 60 – Fax : 01 44 50 11 25
Internet : www.aux-pains-perdus.com
Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Horeto |
Année de création : |
1992 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 11 |
Formes d’exploitation : |
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- Filiales : |
5 |
| - Franchises : | 6 |
| Nombre d'unités à l'étranger : | 0 |
| Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : | N.C. |
| Président de la chaîne : | Jean-Claude BOYER |
| Directeur général : | Frédéric BOYER |
| Caractéristiques de la chaîne : | Restauration axée sur des sandwiches originaux et des salades composées de légumes frais. |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : | Horeto exploite également l’enseigne Dame Tartine, qui possède 3 établissements à Paris. |
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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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