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	du 27 mai 2004	VINS

La jeune Belge Hanne Van Schelstraete remporte le titre du Meilleur élève sommelier international du 4e Challenge Côtes du Rhône

Organisée par Inter Rhône, ce challenge s'adresse aux élèves d'écoles hôtelières étrangères. Six jeunes, représentant l'Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, l'Irlande, le Canada et la Suisse, ont concouru cette année à Avignon. Au programme : l'harmonie mets et vins (Côtes du Rhône), le service en carafe, une dégustation à l'aveugle d'un vin rouge (également Côtes du Rhône) et la correction d'une carte de vins du vignoble. Sous la direction de Georges Pertuiset, président de l'Union de la sommellerie française, le jury a couronné le travail d'une jeune femme, Hanne Van Schelstraete, âgée de 19 ans et effectuant ses études à l'école hôtelière Ter Groene Poorte de Bruges. Bravo à elle. zzz14

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