Actualités

	du 15 janvier 2004	AU FIL DE LA SEMAINE

À l'étranger

www.suninternational.fr
Le groupe hôtelier sud-africain vient de mettre en ligne la version française de son site Internet. Sun International regroupe 18 hôtels et resorts en Afrique du Sud, au Swaziland et en Zambie. zzz36v

Hilton mise sur 'l'exotisme asiatique'
Hilton International programme, pour les 2 prochaines années, l'ouverture de 14 nouveaux établissements en Asie-Pacifique, où il en possède déjà 34. Première étape : l'ouverture prochaine d'un hôtel Conrad à Phuket en Thaïlande, complété par 31 villas pour créer un complexe de vacances de 110 chambres, sous l'appellation du Panwaburi Resort and Spa. zzz36v

Les enfants chez Doubletree
La chaîne d'hôtels américaine Doubletree (Hilton Hotels Corporation) lance le Kidscarepak. Dans 80 hôtels outre-Atlantique, les enfants de 3 à 12 ans recevront gratuitement, dès leur arrivée, un sac à dos rouge et bleu, un livre de coloriages et de jeux divers, une peluche en forme de cookie... La chaîne estime que ce cadeau (loin du gadget) permettra aux clients de se souvenir beaucoup plus longtemps de leur séjour à l'hôtel. zzz36v

Kraft Foods contre l'obésité
Kraft Foods, premier groupe alimentaire américain, a promis d'encourager des modes d'alimentation plus sains en adaptant ses produits et sa politique marketing aux Etats-Unis où l'obésité est devenue un problème de santé publique. Le groupe veut améliorer l'information nutritionnelle envers les consommateurs, arrêter la promotion de ses produits dans les établissements scolaires et revoir l'offre de ses produits vendus dans les distributeurs automatiques des écoles, voire fixer à la baisse la taille de ses portions individuelles. zzz22v

La solution turque
A l'ouest de la Turquie, dans la province de Denizli, le gouverneur a trouvé la solution pour empêcher les accidents de la route dus à une trop forte consommation d'alcool dans les bars : les propriétaires de ces établissements vont devoir les raccompagner en voiture. La Turquie, comme la France, détient un beau record de morts sur les routes à cause de l'alcool. Alors, il suffit de menacer les patrons de retrait de licence et de procédures judiciaires au cas où l'un de leurs clients perdrait le contrôle de son véhicule. Selon le journal Vatan, le gouverneur estime que c'est un devoir pour les professionnels que leurs clients rentrent chez eux "sains et saufs". Il faut maintenant songer à lancer une société de taxis gratuits quand on veut ouvrir un bar... zzz26

Le Conrad Brussels propose la Brussels Card
Pour 30 e, le Conrad Brussels propose à ses clients une carte d'accès de 3 jours à la découverte de Bruxelles. Celle-ci offre le libre accès à une trentaine de musées et à l'utilisation des transports publics à travers la région de Bruxelles-Capitale, ainsi que de nombreuses réductions dans les boutiques situées autour de l'hôtel. zzz36v

Les hôteliers font grise mine
La nouvelle est attristante. Dans son palmarès des Britanniques les plus riches en 2003, le Sunday Times a dû rétrograder les hôteliers car les affaires n'ont pas été fameuses. Certains ont purement et simplement été sortis de la liste. En résumé, en 2002, 60 personnalités de l'hôtellerie-restauration faisaient partie de ce prestigieux classement. En 2003, ils ne sont plus que 42.
En tête, en 29e position, on trouve Urs Schwarzenbach, qui possède la chaîne de restaurants Café Grand Prix et le Dolder Grand Hotel de Zurich (en Suisse). Sa fortune est évaluée à 800 M£ sterling. Il détrône Terry Matthews (Celtic Manor Hotel in Gwent) qui passe de la 24e place en 2002 à la 42e en 2003. zzz36v

Mövenpick à Dubaï
Mövenpick Hotels & Resorts a repris la gestion d'un 4 étoiles aux Emirats Arabes Unis. Le Mövenpick Hotel Bur Dubai dispose de 232 chambres sur 5 étages. Il sera rejoint en 2005 par le tout neuf Mövenpick Hotel Dubai Pearl. zzz36v

Warwick en Espagne
Warwick International Hotels (plus de 30 hôtels et resorts) met un pied en Espagne. Le groupe annonce l'affiliation du Gallery Hotel, un 4 étoiles situé au cœur de Barcelone. L'établissement comprend 110 chambres et 5 suites. Les chambres doubles sont commercialisées à partir de 254 e et les suites à 300 e. zzz36v

Westin en Malaisie
Starwood Hotels & Resorts Worldwide vient d'inaugurer à Kuala Lumpur son premier hôtel à l'enseigne Westin. L'établissement, propriété de Ireka Corporation Berhad (ICB), compte 384 chambres et 68 suites. C'est le premier hôtel haut de gamme qui ouvre ses portes en Malaisie depuis 6 ans.
www.westin.com zzz36v

Elvis Presley n'a pas fait recette
Le restaurant-bar Elvis Presley, lancé il y a 6 ans à Memphis par la succession du chanteur, a fermé boutique. Manque de clientèle, semble-t-il. Le projet de développement sous forme de chaîne à l'international a également été abandonné. zzz22v

Chocolat et montres
Le Mandarin Oriental Hôtel du Rhône à Genève lance un forfait week-end pour 2 nuits minimum 'Tic Tac Swiss Choc', qui met en valeur deux grands atouts de l'Helvétie : le chocolat et les montres. Pour 318 e, sur la base d'une chambre double et jusqu'au 31 décembre 2004, il propose une entrée au Musée Patek Philippe (montres de luxe) et un bain de chocolat pour deux au spa 'After the Rain'. zzz36v

Acafé va envahir l'Italie
N° 1 du secteur des bars, Autogrill exploite, sur le territoire national italien, 350 points de vente. En 2002, ce réseau a servi 150 millions de cafés ou de boissons à base de café. Cette position de force explique l'investissement réalisé pour la recherche et l'expérimentation du nouveau concept de cafétéria-snack, Acafé, qui doit progressivement s'implanter dans l'ensemble du réseau avec un produit spécifique : le café à marque Acafé mis au point en collaboration avec Segafredo. zzz24

Compass ouvre son premier Moto
C'est à Mestre, sur l'autoroute A4, que la filiale italienne de Compass, créée en joint-venture avec Cremonini, a ouvert son premier restaurant à l'enseigne Moto. Sur une surface de 1 100 m2, on trouve 180 places assises. Les marques des différentes unités sont Café Ritazza pour le bar, Da Leone pour la pizza, Gusto pour la restauration et Mercatino pour la boutique. zzz22v

Meilleure ambiance
A Singapour, les clients sont désormais autorisés à danser dans les bars. Jusqu'ici, ils encouraient une amende de 430 $ s'ils se laissaient aller à quelques pas en rythme... zzz24

Segafredo à Londres
Segafredo Zanetti Espresso vient d'ouvrir à Londres une cafétéria située dans Baker Street. Une seconde ouverture est en cours dans le quartier de Camden Town. zzz22v

Les chiens sont des clients
Pour Autogrill, les chiens sont des clients. Ce principe de marketing s'est concrétisé avec le lancement de la marque Fido Park. 3 aires de service équipées en vue du repos des chiens ont été testées l'été dernier. On envisage l'ouverture de 10 autres unités. zzz22v

Meridien en 2004
Le groupe inaugurera au 1er trimestre 2004 Le Meridien Khao Lak Beach (230 chambres + 20 villas) en Thaïlande. Au printemps, ce sera au tour du Meridien @Cyberport de Hong Kong (176 chambres), considéré comme la vitrine technologique du groupe. L'été prochain, Le Meridien Saint Julians (282 ch.) ouvrira ses portes à la clientèle. C'est le 2e hôtel du groupe à Malte. zzz36

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