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	du 20 novembre 2003	SYNDICATS

< PRÉSIDENCE DE BRANCHE DES CAFETIERS À L'UMIH

Jean-Marc Le Carour explique pourquoi il n'est pas candidat

Président de la Fihb, Jean-Marc Le Carour ne se présente pas à la présidence de branche des cafetiers. Une décision qui peut étonner, alors qu'il en assurait jusqu'à présent la vice-présidence. Le Lorientais s'en explique.

Propos recueillis par O. Marie

Jean-Marc Le Carour, président de la fédération de l'industrie hôtelière de Bretagne et vice-président de la FNCBD.

L'Hôtellerie : Pourquoi ne vous êtes-vous pas porté candidat à la présidence des cafetiers ?
Jean-Marc Le Carour : En qualité de vice-président des cafetiers, et ayant assuré l'intérim de cette présidence pendant une grande partie de l'année, j'ai œuvré sur plusieurs dossiers : permis d'exploitation, CQP des métiers de la nuit, adhésion à la convention collective des CHR pour les discothèques et cotisation au Fafih pour les fonds de formation. Ma candidature allait de soi, et beaucoup ont été surpris par le fait que je ne me présente pas. Si je ne l'ai pas fait, c'est dans le souci de préserver ma liberté d'action.

L'Hôtellerie : Est-ce à dire que vous vous réservez pour une autre échéance ?
Jean-Marc Le Carour : Je n'exclus rien. Dans cette perspective, je trouve honnête, à l'égard de la profession, de ne pas être candidat en novembre.

L'Hôtellerie : N'allez-vous pas entrer en conflit avec les instances nationales ?
Jean-Marc Le Carour : Comment entrer en conflit avec une politique dont j'ai personnellement approuvé les grandes lignes au titre de membre du directoire ? Adhérer à la majorité n'empêche cependant pas quelques réserves. Et on le sait, une confrontation d'idées et d'opinions ne peut être que bénéfique. La pluralité des sensibilités reste essentielle à mes yeux.

L'Hôtellerie : Quel élément pourrait vous décider ?
Jean-Marc Le Carour : Si les échanges que j'ai pu avoir jusqu'à présent continuent à être constructifs et à apporter de nouvelles idées dans le respect de l'union, alors oui, je serais candidat à la vice-présidence confédérale. zzz74v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2848 Hebdo 20 novembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE