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	du 10 mai 2007	HÔTELS

EN BREF

Frasers Hospitality pousse ses pions à Paris
Frasers Hospitality - spécialiste des résidences hôtelières haut de gamme et filiale hôtelière de Fraser and Neave, groupe de la région Asie-Pacifique spécialisé dans les biens de consommation tels l'agroalimentaire, l'imprimerie, l'édition et l'immobilier - vient d'ouvrir une seconde adresse dans la capitale française : Le Claridge. Situé sur les Champs-Élysées, cet édifice a été rénové - 7 Me de travaux - et dispose désormais de 110 appartements de prestige.
La reprise en gestion du Claridge s'inscrit dans une stratégie visant à doter l'offre Fraser d'un total de 6 000 appartements à l'horizon 2009. Déjà présent dans de grandes métropoles telles que Londres, Paris, Glasgow, Séoul, Singapour, Shenzhen, Manille ou encore Bangkok ainsi qu'une résidence de loisirs à Phetchaburi, en Thaïlande, Fraser a programmé de nouvelles ouvertures au Moyen-Orient (Bahreïn et Dubaï), en Australie (Sydney) et en Asie (Pékin et Séoul Centre). zzz36v

Marriott nourrit de grandes ambitions au Moyen-Orient
La chaîne américaine n'a pas dit son dernier mot au Moyen-Orient. Loin s'en faut. Elle vient ainsi d'annoncer sa volonté d'augmenter le nombre de ses exploitations de 54 % dans cette région du monde d'ici à 2010. Concrètement, elle va gérer 16 nouveaux établissements
- représentant 3 515 chambres - au cours des 3 prochaines années dans cette zone. Parmi les prochaines ouvertures figurent notamment : Marriott Resort & Spa Ras Al-Khaimah, Marriott Resort & Spa Sharjah, JW Marriott Hotel Dubaï Lifestyle City, Renaissance Dubaï Motorcity, Marriott Executive Apartments Bahrein… zzz99 zzz36v

L'Hôtel de Noailles à l'honneur chez Golden Tulip
La natation à Laure Manaudou, l'hôtellerie parisienne à l'Hôtel de Noailles. Pour la 4^e année consécutive, cette charmante adresse parisienne a remporté le titre du Meilleur Golden Tulip de l'année. Rien de bien étonnant. Surtout quand on connaît la qualité de la prestation de cet établissement ainsi que de son équipe qui se met toujours en quatre pour satisfaire les clients. Une équipe qui gagne, dirigée conjointement par la mère, Martine Falck, et sa fille, Florence. zzz36v

Intégration réussie pour Méridien
Acquis il y a 2 ans par l'Américain Starwood, la chaîne Le Méridien dépasse les prévisions financières de ce dernier. Son revenu par chambre disponible (RevPAR) a ainsi augmenté de 12,2 % en 2006. Une hausse liée largement à la puissance des systèmes Starwood. La preuve. Lorsque Le Méridien "s'est connecté" aux centres d'appel de Starwood, le nombre des appels entrants pour les réservations a grimpé de 30 %, tandis que le site web de la marque enregistrait une progression des revenus de 43 %. L'organisation mondiale des ventes des hôtels Le Méridien a par ailleurs enregistré une augmentation de ses recettes de 28 % après qu'elle ait rejoint l'organisation mondiale des ventes de Starwood.
Enfin, le nombre de séjours bénéficiant du programme de fidélisation des hôtels Le Méridien a crû de 230 % après avoir intégré le précédent programme de fidélisation, Les Moments Méridien, dans le programme primé Starwood Preferred Guest. zzz36v

Le Fouquet's Barrière certifié Iso 9001
Après 22 longs mois de travail, le dernier-né du Groupe Lucien Barrière - l'Hôtel Fouquet's Barrière - vient de se voir attribuer, de l'organisme certificateur agréé Bureau Veritas Certification, la certification Iso 9001 version 2000. zzz36v

Logis de France change de nom
La Fédération nationale des Logis de France s'appelle désormais la Fédération internationale des Logis (FIL). Adoptée à l'unanimité lors de la dernière assemblée générale extraordinaire du réseau, cette évolution va permettre à la première chaîne d'hôtellerie-restauration d'indépendants en France et en Europe d'affirmer ses ambitions de développement hors des frontières hexagonales. À ce jour, le réseau compte d'ores et déjà quelque 244 adresses en Italie, au Luxembourg et en Belgique. Dès 2008, ces établissements figureront dans le nouveau guide international de la chaîne. Celui-ci sera d'ailleurs organisé par pays et mettra chacun des hôtels en valeur. zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3028 Hebdo 10 Mai 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE