Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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écoles hôtelières et formations en hôtellerie restauration

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CQP Employé(e) d'Etage

Le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Employé(e) d’étage est un certificat délivré par le Comité national de partenariat d'entreprise dans l'industrie de l'hôtellerie (CNPE/IH). Il est inscrit au répertoire national des certifications professionnelles.
Il se prépare en 1 an, sous statut salarié et en alternance entre une entreprise d’accueil et un centre de formation.
Le titulaire d’un CQP Employé(e) d’étage est compétent pour l’entretien et la préparation des chambres et sanitaires, l’entretien des parties communes, la gestion et l’entretien du linge, l’accueil des clients et le service des étages, le service des petits déjeuners.
L’obtention du diplôme incite le plus souvent l’entreprise d’accueil à l’embaucher en CDI.

Programme
  • Module Technique des étages
  • Module Matériel produits, hygiène et sécurité
  • Module Linge : contrôle de l’état du linge à l’arrivée de la blanchisserie et à la mise en place dans la chambre, préparer le départ du linge à la blanchisserie, isoler le linge détérioré ou défectueux…
  • Module Petit-déjeuner : mise en place et approvisionnement d’un buffet, débarrassage et plonge….
  • Module Accueil, communication, comportement
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  • Bonne présentation
  • Courtoisie et amabilité
  • Disponibilité et adaptabilité
  • Polyvalence

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