Pays de la Loire

788 articles liés à ce tag

L'équipe lauréate du 4ème Concours des jeunes Charcutiers

Résultats du 4ème challenge des URMA région Pays de la Loire des jeunes charcutiers

4ème challenge des URMA région Pays de la Loire des jeunes charcutiers Lors de la deuxième journée du salon Serbotel de Nantes, le 23 octobre, a eu lieu le 4ème Concours des...

mardi 24 octobre 2023

De gauche à droite : Yoni Audion, M. Fabrice Rigoulet-Roze (Préfet de la Région Pays de La...

2 élèves de Sainte Anne lauréats du prix de l'apprentissage de la Société des Membres de la Légion d'Honneur

La société des membres de la Légion d’honneur (SMLH) soutient l’apprentissage, filière d’excellence en direction de la jeunesse et porte d’entrée dans la vie active, en...

jeudi 19 octobre 2023

Les élèves de l'école hôtelière de saumur chez le maraîcher de la Ferme de Milly

Sortie pédagogique des CAP cuisine et service de l'école hôtelière de Saumur

Les élèves des classes de seconde et terminale CAP Cuisine et Service de l’école hôtelière Sadi Carnot - Jean Bertin de Saumur sont allés à la découverte des produits locaux...

lundi 9 octobre 2023

Le Safari Suite, un hôtel au milieu des félins

Après les Safari Lodge ouverts il y a dix ans, le zoo de la Flèche a inauguré cet été un nouvel hébergement avec restaurant, pouvant accueillir 60 personnes. Le taux...

vendredi 22 septembre 2023

Le chef étoilé et récompensé pour sa cuisine durable d'une étoilé verte au Guide Michelin, Mathieu...

Du tac au tac : 15 questions à Mathieu Pérou

Tout près de l'Erdre et du centre-ville de Nantes, au coeur d'un écrin de verdure et entre les murs d'une bâtisse bourgeoise sortie de terre au XIXe siècle, se niche le...

jeudi 14 septembre 2023

Le guide 'Les Tables de Nantes' est disponible en ligne et édité à 30 000 exemplaires.

Les Tables de Nantes : la 12e édition du guide vient de paraître

L'édition 2023-2024 du guide Les Tables de Nantes recense 28 nouvelles adresses, une sélection des meilleurs brunchs nantais et 3 nouveaux 'coups de pouce'. Gratuit, il est...

jeudi 7 septembre 2023

étudiants de MAN et BTS MHR de sainte Anne à Séville

Immersion internationale réussie pour 19 étudiants nazairiens

Pour la deuxième année du programme ERASMUS+ enseignement supérieur au lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire, 19 étudiants de MAN et BTS MHR ont répondu à l’appel du programme...

vendredi 1 septembre 2023

Autodidacte, la sommelière Maïté Verriez aime le contact avec la clientèle et se passionne pour le...

Maïté Verriez : le don du vin

Autodidacte, elle a découvert les métiers du service lors d'un essai dans un restaurant, en 2012. Aujourd'hui co-gérante du restaurant Le Chenin à Savennières, près d'Angers,...

lundi 14 août 2023

Une chambre de l'Hôtel d'Anjou, à Angers.

Un nouveau visage pour l'hôtel d'Anjou à Angers

Bâti en 1857, l’hôtel d’Anjou, premier établissement hôtelier d’Angers (Maine-et-Loire), a connu plusieurs vagues d’agrandissements et de rénovations dans son histoire....

jeudi 10 août 2023

Quelque 400 exposants sont attendus au salon Serbotel en octobre 2023, à Nantes.

Serbotel 2023 : l'attractivité au coeur de la 20e édition du salon nantais

Du 22 au 25 octobre 2023, la 20e édition du salon Serbotel aura lieu au parc des expositions de Nantes. Un rendez-vous à destination des professionnels des CHR, rythmé par...

lundi 26 juin 2023

1 2 3 4 5 6 7 8 9

...