Morbihan

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Charles-Henri Moëc au domaine de Lann Kerhuerh.

Charles-Henri Moëc, de l’apprentissage à l’entreprenariat

Meilleur apprenti de France en 2010, Charles-Henri Moëc s’est lancé dans le monde de l’entreprise en reprenant le domaine de Lann Kerhuerh, dans le Morbihan. Pour lui,...

jeudi 18 janvier 2024

La Maison Obono est composée de deux bâtiments, dont un manoir du XIIIe siècle.

La Maison Obono à Le Bono ouvrira au premier trimestre 2024

À Le Bono (Morbihan), le manoir historique de Kerdréan, rebaptisé Maison Obono, rouvrira ses portes au premier trimestre prochain après une...

mercredi 13 décembre 2023

Portes ouvertes au CFA de la CMA de Bretagne Campus de Vannes

Dans le cadre de la semaine nationale de la création et transmission Le CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne Campus de Vannes ouvre ses portes...

vendredi 25 novembre 2022

La mer : une source d'inspiration pour le chef Nicolas Le Tirrand.

Nicolas Le Tirrand, nouvel étoilé Michelin 2022

De retour sur leur terre natale, les frères Mathieu et Nicolas Le Tirrand ont décroché leur première étoile. Une fierté pour ce talentueux duo qui a monté leur établissement...

lundi 9 mai 2022

Luca Marteddu, nouvel étoilé Michelin 2022

Dans un petit havre de paix, le Gavrinis invite à la zénitude. Dans cette droite lignée, la table, tout juste auréolée d'une étoile, propose quant à elle une cuisine raffinée...

lundi 25 avril 2022

Dans le quartier historique de Saint Patern en plein coeur de Vannes, Clément et Estelle Raby...

Clément Raby, nouvel étoilé Michelin 2022

Une cuisine libre, inspirée et créative, des menus à l'aveugle : voilà ce qui a valu d'obtenir leur première étoile cette année, au jeune couple formé par Estelle et Clément...

vendredi 22 avril 2022

1er Prix - Léa Cam du Lycée Le Paraclet de Quimper (29)

Résultats La sélection régionale Bretagne du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P.

La sélection régionale Bretagne du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P. s’est déroulée le vendredi 19 mars 2022 au CFA de Vannes (56). Lors de cette...

mardi 29 mars 2022

'Le jour de la remise des prix restera un moment inoubliable dans ma jeune carrière.'

Marion Denieul, lauréate 2021 du prix Michelin de l'accueil et du service en salle

Responsable de salle de la Maison Tiegezh, le restaurant gastronomique qu'elle tient avec son mari, le chef Baptiste Denieul, Marion Denieul a reçu cette année le guide...

jeudi 15 avril 2021

En plus de sa piscine donnant sur le front de mer, l'hôtel propose également à ses clients un spa...

Un nouvel écrin pour l'Hôtel Diana à Carnac

Après deux ans de rénovation, le mythique hôtel propose désormais la suite la plus chère du Morbihan. En juillet dernier, l'établissement a mis en vente les derniers lots de...

mardi 25 août 2020

Des plats goûteux, responsables et sans prétention : voilà comment le chef qualifie sa cuisine.

Jérémie Louis, nouvel étoilé Michelin 2020

Après le départ d'Olivier Beurné en 2018, le Château de Locguénolé avait perdu son étoile au restaurant Le Maubourg. Il la retrouve grâce à un jeune chef de 33 ans, arrivé...

mardi 23 juin 2020

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