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Résultats du concours Fruits de Talents Andros Chef 2023

Andros Chef a organisé la 3ème édition de la finale du concours FRUITS de TALENT Andros Chef destiné aux élèves et apprentis* de pâtisserie autour du thème « retour de...

lundi 26 juin 2023

Charlotte Tirel, Fréderic Autef, Baptiste Huart, Hervé Charbonneaux en salle

1ère place au concours Jeunes Talents Escoffier pour les écoles CCI Dordogne

Le vendredi 31 mars 2023, Charlotte Tirel, apprentie en 2ème année BTS Management Unité Culinaire coaché par Fréderic Autef en cuisine et Baptiste Huart, MAN sur 1 an coaché...

vendredi 14 avril 2023

Le lycée Quercy Périgord fête ses cinquante ans

Le lycée des Métiers Hôteliers Quercy Périgord de Souillac, dans la Lot, fête ses cinquante ans. Le Jeudi 9 décembre, Mme Maryline Debuf, Proviseure du lycée, entourée de...

lundi 14 février 2022

Charlotte Dassiou et Mathieu Velle réussissent avec leur concept restaurant-boutique

La Maison Sophie, restaurant et boutique d'objets déco

L'art de la table se démultiplie à La Maison Sophie. Installé dans une cité médiévale du Lot, l'établissement a été créé en mai 2019 par Charlotte Dassiou, une ancienne...

vendredi 4 juin 2021

Tourisme : Emmanuel Macron annonce un plan de reconquête

En déplacement dans le Lot, Emmanuel Macron, a annoncé un nouveau plan tourisme.

jeudi 3 juin 2021

Aux côtés de Laurent Bigourie, DDFPT du lycée de Souillac, Thierry Marx a apporté son expérience...

Thierry Marx sur le terrain au lycée hôtelier de Souillac

Lundi 19 janvier, le chef Thierry Marx a passé une journée aux côtés étudiants du Bachelor du lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac. Au programme : optimiser le...

vendredi 22 janvier 2021

L'Ecole des Métiers partenaire du concours Andros " Les fruits de talent" : Ouverture des inscriptions en ligne !

Un jury d’exception pour la finale du 8 mai 2021 Depuis plusieurs années, l’Ecole des Métiers du Lot est partenaire d’Andros via sa gamme “Andros Chef”. Par le biais de...

mardi 5 janvier 2021

Cours en visio, questionnaires en ligne, chat interactif

L'École des métiers du Lot forme en numérique

Depuis le mois de novembre, l’Ecole des Métiers du Lot adapte ses enseignements et passe au numérique ! Afin de limiter la propagation du virus, et de protéger les apprentis,...

jeudi 31 décembre 2020

Souillac : le Bachelor chef-chef d'entreprise est lancé

Ce diplôme en alternance, reconnu par l'État, s'appuie sur le terroir, la tradition et l'innovation. Il propose une formation à la fois de chef de cuisine et de chef...

vendredi 23 octobre 2020

Maryline Début, la nouvelle proviseure, et Laurent Bigourie, DDFPT, prêts à affronter les nombreux...

Maryline Debuf, nouvelle proviseure d'un nouveau lycée Quercy-Périgord

Nouveaux locaux, nouvelle direction, nouvelles formations : l'année scolaire 2020-2021 s'annonce riche en défis pour l'établissement de Souillac. Avec, en point de mire, les...

lundi 21 septembre 2020

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