Claude DIBIASE

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Théo Jadot l'école hôtelière du Périgord et Rébecca Perez-Galiano du lycée Quercy Périgord, gagnants ex-aequo du 2ème Challenge des lycées Les Vergers Boirons

Les résultats de la 2e édition du Challenge des lycées Les vergers Boiron ont été annoncés, par Jean-Thomas Schneider, Champion du monde de Pâtisserie 2018 et Champion du monde de Glacerie 2018, en direct du SIRHA 2019, le 29 janvier. Le Lycée Hôtelier Quercy Périgord, Souillac, représenté par ... Formation - challenge | Claude Dibiase | lundi 4 février 2019

5 ans de transmission et d'esprit collaboratif entre « Qualité Landes » et le Bachelor Ferrandi de Bordeaux Ecole Supérieure de la Table

L'association Qualité Landes (au service des sept filières de qualité et d'origine du département des Landes) et l'école BEST Ferrandi (Bordeaux école supérieure de la table) viennent de fêter le cinquième anniversaire d’un partenariat qui vise à transmettre savoir et savoir-faire aux futurs ... Formation - Sirha | Claude Dibiase | lundi 28 janvier 2019

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