Blogs des Experts
&
Questions-Réponses
Quels sont vos conseils
pour organiser une
soirée quiz sans engager
d’animateur ?
Bonjour,
J’aimerais organiser une soirée quiz dans mon bar-
restaurant mais j’hésite quant à la façon de l’organiser.
Je ne peux pas engager d’animateur professionnel
et je pense faire l’animation seule. Côté cuisine,
j’envisage de servir des assiettes-repas simples à
la demande. Est-ce que quelqu’un a déjà essayé
cette formule dans son restaurant ? Auriez-vous des
conseils ? Le but étant également de faire venir dans
notre restaurant des gens qui n’en auraient pas encore
poussé la porte... Merci de vos réponses.
AUBERGE
sur
Une question ?
Rendez-vous sur les
Blogs des Experts
Une soirée quiz est une très bonne idée. Cela dit, il
faut, hormis le coté ludique de la soirée, trouver un
point d’intérêt pour ces clients qui ne sont jamais
venus chez vous. Eh oui ! nous sommes dans une
époque où il faut offrir pour faire venir. J’entends
par là une promesse commerciale de type apéritif
ou dessert offert, ou la gratuité pour les enfants.
Cela permettra à plus de clients de pousser votre
porte et, par la même occasion, de découvrir
votre restaurant. Il vous restera à les faire revenir
ensuite ! Lire la suite de la discussion avec le code
RTK3316
sur le moteur de recherche de
Blog des Experts :
‘
Idées simples pour doper les recettes
de votre restaurant’
de Bernard Boutboul
