Solutions pour les serveurs (h/f) : Un brin de bon sens de l’observation devrait attirer l’attention des serveurs sur la modification des saveurs, car eux aussi, consomment de l’eau. Ça devrait les amener à opter pour un meilleur circuit de rangement et d’usages du matériel. Y-a-t-il un responsable de cette équipe ?Que fait-il au titre du suivi de ses collaborateurs ?