Chambres hôtels 3 et 2* : en combien de temps faut-il les contrôler ?

Photo
lm

samedi 23 janvier 2016

Bonjour,
Je travaille comme assistante gouvernante dans un 3 et 2 étoiles (capacité:162). Moi, personnellement, j'arrive à contrôler correctement environs 50 chambres par jour. Ma responsable trouve que cela aberrant quand je lui dis que je n'arrive pas à contrôler correctement quand on me donne 80 chambres à controler. Sachant que la GG ne controle pas les chambres, que je dois controler les espaces communs des 2 hôtels, gérer la lingerie (faire tourner les machines, calandrer et plier), verifier 3 fois par jour tous les escaliers et couloirs, vérifier tous les chariots... Elle me dit que je mets trop de temps à controler une chambre ( en moyenne 7 minutes). Il faudrait que je le fasse en maxi 3 minutes. Mais quand elle passe derrière pour controler elle met 10 minutes... comment je peux controler en 3 minutes ce qu'elle met à faire en 10 minutes. Normal qu'elle trouve des défauts... je voudrais savoir si c'est moi qui suis trop lente ou qu'elle se trompe... merci pour vos reponses

Photo
Corinne VEYSSIERE

samedi 23 janvier 2016

Bonjour
Pour un 2* effectivement on compte 3 minutes par chambre, ce qui fait 20 chambres par heure.
Cordialement
Photo
lm

samedi 23 janvier 2016

et pour celui avec 3 étoiles... il s'agit de 2 hotels, un 3 étoiles et un 2 étoiles??? Merci...
Photo
Corinne VEYSSIERE

dimanche 7 février 2016

Bonjour
Pour un trois étoiles il faut compter entre 4 et 5 minutes selon les produits d'accueil présents.
Cordialement
Photo
Océane

mardi 25 mai 2021

Bonjour,

Quant est il pour Les catégories 4 et 5 * s’il vous plaît ?
Photo
Corinne VEYSSIERE

mercredi 26 mai 2021

Bonjour,

Le contrôle de chambre qu'il soit 2 ou 5* dépend de plusieurs facteurs :
-Expérience et méthodologie de la gouvernante
-Etat de la chambre rendue par la Femme de Chambre
-Configuration de la chambre

Plus vous montez en étoiles, plus votre contrôle sera long et détaillé

Compter 5 à 10 minutes pour les hôtels haut de gamme type 4 et 5 étoiles
Cela peut prendre jusqu' a 20 minutes pour des suites de 250 m2 dans les Palaces

Cordialement
Photo
Mirna MOJICA MARANON

vendredi 29 octobre 2021

Bonjour je suis GG dans une Hotel 3 étoiles et là je suis en la organisation de la lingerie pouviez vous me donner de conseils , fiches techniques , etcétéra
Je vous remercie d’avance
Cordialement Mirna

Signaler un contenu illicite



Gestion Marketing Service d'étage

Ajouter un message

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles