Afin de permettre aux élèves de l'école ESCF-Ferrandi de poursuivre leurs études dans de bonnes conditions, Electrolux Grandes Cuisines attribue une dizaine de bourses pour une valeur globale de 150.000 francs. Sélective, l'attribution de ces aides est déterminée par la commission des bourses dont la principale actrice est l'assistante sociale de l'établissement. La situation économique mais également le mérite de l'étudiant sont les deux principaux critères pris en considération pour la sélection des heureux bénéficiaires. Cette année encore, dix élèves de l'Ecole supérieure de Cuisine Française et élèves Pâtissiers-Traiteurs post Bac ont pu ainsi recevoir ces bourses généreusement remises par Electrolux Grandes Cuisines. Pour l'occasion, Philippe Zavattiero, le tout nouveau directeur général d'Electrolux, était présent dans l'établissement scolaire, aux côtés de Gérard Marcillac, directeur du groupe ESCF-Ferrandi, afin d'encourager les futurs professionnels.
C.J.
Les lauréats des bourses Electrolux (élèves de l'Ecole supérieure de Cuisine Française et élèves pâtissiers-traiteurs post Bac) entourent de gauche à droite : Gérard Marcillac, directeur du groupe ESCF-Ferrandi, Philippe Zavattiero, directeur général Electrolux Grandes Cuisines, Thierry Demanche, directeur adjoint du groupe ESCF-Ferrandi, et Pascal Vittet, directeur de marketing Electrolux.
L'HÔTELLERIE n° 2551 Hebdo 5 mars 1998
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