| Le saviez-vous ? |
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Une nouvelle grille de salaire est applicable à compter du 1er juin 2013
L’avenant n° 16 du 10 janvier 2013 à la convention collective des HCR du 30 avril 1997 relatif aux salaires a été étendu par un arrêté publié au Journal officiel du 28 mai 2013. Il entrera en application le premier jour du mois suivant la publication au Journal Officiel de son arrêté d’extension. En conséquence, il est d’application obligatoire à compter du 1er juin 2013, pour toutes les entreprises comprises dans le champ d’application de la convention collective.
Cet avenant s’applique à l’ensemble des salariés, y compris ceux embauchés sous contrat en alternance travaillant dans les entreprises suivantes : hôtels et hébergements similaires, restauration traditionnelle, restauration en libre-service de type cafétérias, débits de boissons, traiteurs et bowlings. Ces entreprises sont généralement répertoriées aux codes Naf suivants : 55.10 Z, 56.10A, 56.10 B, 56.30 Z, 56.21 Z et 93.11 Z.
Cet avenant concerne les entreprises situées en France métropolitaine et dans les départements d’outre-mer (Guyane, La Réunion, Martinique et Guadeloupe).
La grille de salaire applicable à compter du 1er juin 2013 à tous les salariés du secteur est la suivante :
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Niveau I |
Niveau II |
Niveau III |
Niveau IV |
Niveau V |
Échelon 1 |
9,52 |
9,73 |
10,21 |
10,80 |
12,74 |
Échelon 2 |
9,52 |
9,87 |
10,30 |
10,98 |
14,85 |
Échelon 3 |
9,60 |
10,18 |
10,55 |
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18,16 |
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| Agenda |
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- 21 juin
Job-dating Tecomah
Dans le cadre de l’appui au placement en entreprise, Tecomah, école de l’environnement et du cadre de vie situé à Jouy-en- Josas (78), propose un rendez-vous de l’alternance.
www.tecomah.fr
- 26 juin
Forum emploi de l’EPMTTH
17 rue Jacques Ibert, Paris (XVIIe)
www.epmtth.org |
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| Emploi |
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Un nouveau navire et une centaine d’embauches pour la Compagnie du Ponant
Le Soléal rejoindra en juillet la flotte de la Compagnie du Ponant. L’unique armateur français spécialisé dans la croisière a engagé, depuis février, un programme de recrutement de personnel navigant pour son quatrième bateau.
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| Formation |
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Les Roches jouent la carte de l’événementiel
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| CV Pratique |
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| Jeunes diplômés, l’idéal est de présenter votre C.V. par expérience
- Commencez par la rubrique formation en insistant sur l’école et les options suivies.
- Les stages, considérés par les recruteurs comme de véritables expériences professionnelles, doivent tous être indiqués et détaillés : activités réalisées (mise en place, accueil client, gestion des matières premières ou encore réception de marchandises) et résultats obtenus. Attention toutefois à ne pas se répéter. Il ne faut donc pas hésiter à regrouper certains stages dont les contenus sont identiques. Enfin, si un stage a été particulièrement riche et réussi, il est également possible d’indiquer un contact pour le contrôle de référence.
- Les loisirs : pas plus de 2 ou 3, et uniquement si un lien existe avec le poste. Exemple : être chef d’une équipe de rugby révèle des talents de management.
- Les langues sont bien sûr particulièrement importantes.
- Les connaissances informatiques : indiquer les logiciels professionnels maîtrisés. |
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| Une journée avec |
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Une journée avec Félix Clerc, commis de cuisine chez MaSa
Premier échelon dans la hiérarchie d’une brigade, le poste de commis représente un passage obligatoire dans la carrière d’un professionnel de la restauration. Lire la suite… et voir la fiche métier
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| Regard sur l'international |
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Arnaques à l’emploi en Malaisie
Une vague de fausses offres au sein de grands groupes hôteliers basés dans ce pays d’Asie du Sud-Est déferle sur internet. Le faux employeur propose ainsi aux candidats un précontrat impliquant le règlement de plusieurs milliers d’euros de garantie, qu’il s’engage à rembourser. Lire la suite…
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