Etats-Unis

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Michelin Miami, Orlando et Tampa 2024 : 9 nouvelles étoiles Michelin

Dans ce nouveau millésime du Guide Michelin Miami, Orlando et Tampa, 3 nouveaux restaurants décrochent 1 étoile Michelin à Miami, ainsi que 4...

vendredi 19 avril 2024

Pascaline Lepeltier, Meilleur sommelier de France et Un des meilleurs ouvriers de France 2018,...

Pascaline Lepeltier sommelière de concours : entre frustration, réflexion et motivation

En novembre, la sommelière défendra les couleurs françaises lors de la compétition Europe-Afrique à Belgrade. Avec la volonté d'effacer presque un quart de siècle de disette...

lundi 26 février 2024

CosMc’s s’attaque au marché du coffee-shop, en format drive.

McDonald’s teste un concept de coffee-shop drive

McDonald’s cible un créneau en plein boom, celui du coffee-shop. L’enseigne a en effet annoncé fin 2023 le lancement d’une nouvelle marque,...

jeudi 11 janvier 2024

Un deuxième restaurant 3 étoiles Michelin à Chicago

La première cérémonie du Guide Michelin réunissant New York, Chicago et Washington, n’a pas manqué d’impressionner en décernant une troisième étoile au restaurant Smyth, qui...

mercredi 8 novembre 2023

Le premier guide Michelin Atlanta est sorti

La gastronomie du sud des États-Unis brille dans le premier Guide Michelin Atlanta dévoilé lors d'une cérémonie le 24 octobre au Rialto Centrer for the Arts. Cinq restaurants...

mercredi 25 octobre 2023

La cérémonie The World's 50 Best Restaurants 2024 se tiendra à Las Vegas

Les prix The World's 50 Best Restaurants 2024, parrainés par S.Pellegrino & Acqua Panna, se tiendront à Las Vegas aux États-Unis, le mercredi 5 juin 2024. Un vaste programme...

mercredi 4 octobre 2023

New York a adopté une règlementation extrèmement restrictive contre les locations touristiques.

New York gagne sa bataille contre les meublés touristiques

La ville vient d'adopter une réglementation très restrictive en interdisant les locations de moins de trente jours. Airbnb n'a pas fait appel de cette décision.

jeudi 7 septembre 2023

Michelin Californie 2023 : 6 nouveaux 1 étoile

C’est à Oakland qu’a eu lieu la Cérémonie du Guide Michelin Californie, révélant ainsi la sélection 2023 dédiée aux restaurants du « Golden State ». Six nouveaux...

mercredi 19 juillet 2023

Le Guide Michelin arrive à Atlanta

Michelin et l'Office de Tourisme et des Congrès d'Atlanta (ACVB) ont ainsi révélé que la prochaine destination à rejoindre les pages du Guide Michelin n'est autre qu'Atlanta....

mardi 11 juillet 2023

Le ministère de l'agriculture américain a autorisé les entreprises Upside Foods et Good Meat à...

Les États-Unis autorisent la commercialisation de la viande de poulet cultivée en laboratoire

Le ministère de l’agriculture américain (USDA) a annoncé avoir autorisé les entreprises Upside Foods et Good Meat à vendre leur viande de poulet cultivée en laboratoire....

jeudi 22 juin 2023

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