Questions - Réponses

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Tables rondes ou carrées?

Comme les clients demandent des tables rondes en réservant, j'ai changé mes tables carrées; bien sur, j'ai été obligé de diminuer le nombre de places. Un nouveau problême se présente, des clients me demandent à ^rtre placés face à face alors que j'avais disposé les tables de deux cotez à cote! le nombre des places diminuent encore! Cela devient un casse tête pour la miseen place du service. Connaissez vous un logiciel qui dispose les tables dans une surface donnée selon l'encombrement des tables et des chaises utilisées? Équipement | Michel | lundi 16 mai 2005

Contrat de gérance salariée

Nous avons embauché un couple et établi un contrat de gérance salariée.Il est spécifié dans le contrat, que le gérant salarié sera rémunéré de x €, qui seront déduit en frais généraux, mais doit on établir un bulletin de salaire pour lui, ou autre chose ? Pour le contrat de travail en ce qui concerne sa femme un cdi normal est il adapté, et pour lui le contrat de gérant salarié. merci de votre réponse Daniel Juridique | Daniel | lundi 9 mai 2005

Induction et générateur déporté

J'ai lu un article où on évoque les foyers à induction à générateur déporté comme une solution aux problèmes de surchauffe ou d'humidité. Que savez-vous de cette nouveauté (semble-t-il) proposé par la société technitorm je crois. En effet, j'ai actuellement 2 foyers à induction qui tombent régulièrement en panne - ils ont maintenant presque 10 ans et mon installateur me dit qu'il faut les changer mais il ne connait pas cette technologie. Lui me propose de l'induction classique. Connaissez-vous le surcoût de cette technologie ? Qui dit "déporté" dit "mettre ailleurs"... Quoi, quel volume etc. Merci de votre aide. Équipement | Pierre | vendredi 6 mai 2005

MANQUE D'EXPERIENCE

Je viens de finir l'année dernière un BTS Hôtellerie Restauration option Gestion et Marketing, j'ai fais une saison comme Receptionniste dans un hôtel 3*,actuellement je suis à la recherche d'emploi mais ils me disent toujours que j'ai pas encore l'expérience nécessaire, je parle couramment l'espagnol et l'anglais et là je me demande si il ne me faudrait un cours de specialisation en réception pour que les Hôtels puissent croire en moi? Si vous connaissez des écoles, faites moi savoir. Merci Bcp!!!! Juridique | DIANE MANCINI | vendredi 6 mai 2005

les assiettes "santé" toujours in ?

Bonjour et merci pour ce sujet très intéressant. Nous avons toujours essayé de suivre ce que vous appelez des "tendances" et dernièrement nous avons essayé d'innover avec des assiettes "santé" très colorées à base de produits bio, de légumes et fruits, de fromages etc. Nous avons essayé de trouver une jolie présentation et nous avons communiqué sur la carte et sur les ardoises à l'extérieur pour "vendre" ce produit. Mais rien n'y fait, elle part pas (prix 9 euros), nous sommes installés à paris près des Halles et on propose toutes sortes d'assiette gourmande. Auriez-vous une idée sur ce qu'il faut faire car nous on est convaincu que le produit est réussi ??? Gestion - Marketing | Rose | vendredi 22 avril 2005

heures supplémentaires

Mon employeur versse une prime aux représentants du personnel pour les heures de délégation effectuées en dehors de leurs horraires normal de travail.Sans majoration pour heures supplémentaires,ni indication du nombres d'heures concernées par cette rémunération. Il semble que l'employeur y trouve son compte puisque qu'il ne paie pas la majoration et ne donne pas de repos compensateur au delà du contingent annuel d'heures supplémentaires conventionnelle de surcroît il n'informe pas l'inspection du travail ,pour autorisation.Que risque t'il si les représentants lui demandent de payer comme le prévoit la loi leur heures supplémentaires et leurs droit à repos compensateur devant le conseil des prud'home, je vous précise que ce jeux dur depuis cinq années . merci de votre réponse . Juridique | TRAORE | mardi 12 avril 2005

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