Selon vous, qu’est-ce qui caractérise une “bonne ambiance” au travail ? L’Hôtellerie Restauration • Janvier 2026 RECRUTER & FIDÉLISER 28 La question que nous leur avons posée 4/6 Siffler en travaillant… La fidélisation des salariés des CHR repose en partie sur l’ambiance de travail. Ils sont 10% (voir graphe 1) à en faire une priorité lors de leurs recherches d’emploi, avant même le salaire. 13% (voir graphe 2) des répondants estiment d’ailleurs que la communication avec le reste de l’équipe est leur plus grand défi au quotidien. Un domaine dans lequel le manager a son rôle à jouer. Recruter et fidéliser Grande enquête Réponses obtenues : 3 700 La cherge de travail 9% La gestion du stress 7% Le manque de personnel 16% La communication avec l’équipe 13% L’équilibre vie pro /vie perso 25% Le manque de reconnaissance et de respect 25% Autre 4% Salaire 35% Horaires 12% Ambiance 10% Réputation / Avis en ligne 2% Opportunités d’évolution /formation 10% Localisation 3% Type de contrat 5% Relation avec l’emplyeur 12% Logement saisonnier 4% Valeurs sociale et écologie RSE 2% Autre 4% Parmi les critères suivants, quel est le plus important pour vous ? 1 Quel est pour vous, le plus grand défi au quotidien ? 2
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