Page 17 - L'Hôtellerie Restauration No 3314

L’actualité
L’établissement a été repris en mai dernier
par Barbara et Arnaud Lecompte. Ils ont
immédiatement décidé de le rebaptiser et de
rejoindre le groupe Citotel.
Inauguration du Citotel
Tiercé Beach Hôtel à
Cagnes-sur-Mer
À
la tête d’un
établissement 2 étoiles
à Nîmes pendant
cinq ans, les nouveaux
propriétaires du Tiercé
Beach Hôtel,
Barbara
et
Arnaud Lecompte
,
souhaitaient monter en
gamme et proposer une
offre personnalisée et
chaleureuse. Ils ont eu
un coup de cœur pour
cet hôtel 3 étoiles qui ne
compte que 23 chambres.
L’établissement, situé dans
un environnement urbain
et balnéaire, devrait pouvoir
attirer une clientèle hippique (l’hippodrome est tout
proche) et internationale.
DÉVELOPPER LA COMMERCIALISATION
La première décision de Barbara et Arnaud Lecompte a
été de rebaptiser l’établissement et de rejoindre le groupe
Citotel. Pour valoriser le produit, ils ont installé un espace
petit déjeuner dans le lobby très coloré. Ils ont également
repensé la décoration des chambres et souhaitent
proposer un espace café-bar pour le confort de leur
clientèle. L’hôtel ne proposant pas d’offre de restauration,
ils ont établi un partenariat avec trois tables du bord de
mer pour proposer des packages ‘soirées étapes’.
Leur principal défi est désormais de développer la
commercialisation de l’hôtel, qui dépend, aujourd’hui,
essentiellement de Booking.com. Parmi ses nombreux
projets, le couple souhaite rejoindre le mouvement
Réservation en direct (reservationendirect.com) et nouer
des partenariats commerciaux avec l’hippodrome qui
accueille de nombreux événements.
VANESSA GUERRIER-BUISINE
Tiercé Beach Hôtel
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Barbara
et
Arnaud Lecompte
ont eu un coup de cœur pour
l’hôtel 3 étoiles de 23 chambres.