Ouvrir un restaurant au domicile : quelles sont les principales étapes et obligations à suivre ?

Stéphane GUILLEMINOT

lundi 4 juillet 2016

Bonjour,
Ma femme et moi envisageons d'ouvrir un restaurant dans notre maison.
Pouvez- vous svp nous indiquer quelles sont les principales étapes et obligations à suivre ?
Ou à défaut nous orienter vers un organisme ou un site internet ?
Par avance merci

Daniel GILLOT

mardi 12 juillet 2016

Je vous suggère d'aller sur le Blog de Jean Gabriel du Jaiflin «Implanter et gérer votre restaurant » : vous constaterez que, pour l'essentiel, les démarches et obligations sont les mêmes ; naturellement il vous faut bien cerner la position juridique de votre exploitation en partant du foncier, des murs et du fonds de commerce que vous allez créer.

Etienne

lundi 11 juillet 2016

Bonjour
je pense que rien ne change par rapport à un autre bien immobilier.
le tout est de le mettre aux normes dans tous les domaines (sécurité, accessibilité, incendie, extraction ...) et de la concevoir avec les principes d'HACCP (marche en avant ..)
Consultez aussi le Trésor Public pour leur demander les conséquences pour vous et votre structure qui possède le bien (SCI, particulier).
je reste à votre disposition
Cdt
ek

Pascale CARBILLET

jeudi 28 juillet 2016

Etant en vacances, je n'ai pu répondre à votre question. La première chose à faire dans votre cas est un changement de destination de votre maison pour une activité commerciale. Changement dont il faut demander l'autorisation à la maire.

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