Caisse ou logiciel sur pc
Vous pouvez optez pour une caisse pour gérer votre bar ce qui est simple, pratique, rapide à mettre en œuvre et facile à utiliser, mais la plupart du temps une caisse n’intègre pas une vraie gestion hôtelière (une gestion de compte client de base pour la facturation dans le meilleur des cas).
Si vous voulez une vraie gestion hôtelière, cardex client, réservations, planning, facturation, vous allez devoir vous tourner vers un logiciel hôtelier installé sur une plateforme PC.
Certains logiciels hôteliers intègrent une facturation bar dans le logiciel avec impression des tickets bar sur imprimante thermique.
Moins pratique qu’une caisse tactile à moins d’ajouter au système un écran tactile (pas facile de facturer du bar avec une souris) et que la réception et le bar soient au même endroit. Un système à base de PC est plus onéreux en terme de prestation de mise en place et investissement (cout des licences, système d’exploitation, antivirus, télémaintenance ….) qui n’existent pas sur une caisse.
Vous avez donc 2 choix différents, dépendants de la configuration de votre hôtel et des fonctionnalités que vous recherchez.

Thierry