Journal L'Hôtellerie Restauration
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Professeur - Formateur
Conseiller culinaire
Commercial / Marketing
Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing
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Revenue manager (Yield manager)
Economat / Gestion / Comptabilité
Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable
Secrétariat / Ressources humaines
Secrétaire / Ressources Humaines
Région : Pour : International et Outre-mer
Type de contrat :
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  25/05/2012   46 - Lot 
Relais et Châteaux avec restaurant étoilé et domaine viticole recherche son Sommelier h/f. Gestion de la cave et de la carte des vins. Conseil et service aux clients. Poste avec évolution possible vers CDI.
No.157W7285

  25/05/2012   46 - Lot 
Recherche Commercial h/f
au sein d'une structure relais et châteaux, vous rejoindrez une équipe récente. Vous assisterez la direction générale de l'établissment dans la commercialisation du projet.Enthousiaste et doté d'un sens relationnel développé, vous serez en charge de la commercialisation, de la promotion de notre établissement au niveau national et international. Vous serez responsable du développement de notre marché en liaison avec l'agritourisme et les autres activités du groupe. Vous assurez le suivi des demandescommerciales et la réalisation de celles-ci en lien avec les équipes sédentaires de l'hôtel (Cuisine, salle , réception). Vous rédigez les rapports hebdomadaires d'activité de votre service. Vous participez aux évènements commerciaux de type woorkshops, dîners de présentation, partenariats avec les tours opérator etc.Sous la responsabilité du DG vous définissez votre plan d'action commercial pour développer les prospects et fidéliser les clients.
Vous bénéficiez de réelles aptitudes commerciales et relationnelles, faite preuve de ténacité, de réactivité et de persévérance. La maîtrise de l'anglais est impérative.
De formation commerciale/force de vente, vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée à un poste similaire, dans le domaine de l'hôtellerie restauration.
Bonne présentation éxigée.
La maitrise du pack office et la pratique d'un logiciel de front office seront un atoût à votre candidature.
No.157W7283

  24/05/2012   81 - Tarn 
Albi, recherche BARMAN(AID) 05.63.54.16.34.
No.157I0162

  23/05/2012   12 - Aveyron 
Le Grand Hôtel de la Muse et du Rozier***
Maître-Restaurateur
situé au coeur des Gorges du Tarn en Aveyron
à 20mn de Millau

Recrute h/f pour son restaurant gastronomique, un second de cuisine.
Profil recherché : chef de partie ayant une experience solide, pouvant être débutant au poste de second.
Logement particulier.
Contact: s.bonneville@wanadoo.fr
Tél : 05 65 62 60 01
No.157W6807

  23/05/2012   31 - Haute-Garonne 
Launaguet (31) cherche CUISINIER(ERE) CDI, motivé(e), sérieux(se). 06.68.71.29.06.
No.157G6270

  23/05/2012   12 - Aveyron 
restaurant étoilé à Rodez centre recherche pour mi septembre: CHEF DE PARTIE h/f pour travailler au fourneau avec le chef. CDI. Diplôme plus trois ans d'expérience minimum. Possibilité évolution assez rapide en second de cuisine. Salaire selon compétences.
pour mi septembre également, SERVEUR h/f en CDI, expérience exigée
Restaurant fermé dimanche et lundi ainsi que le mardi midi 8 mois par an.
05 65 42 75 10 (M FAU)
infos@goutsetcouleurs.com
No.157W6712

  23/05/2012   81 - Tarn 
Recherche CUISINIER(ERE) en CDI. Poste logé. Cuisine semi-gastro. Salaire motivant.
contact@le-mont-royal.com
No.157G6261

  22/05/2012   82 - Tarn-et-Garonne 
Hôtel *** et Spa LE BELVEDERE, situé au cœur du Sud Ouest à Lauzerte (82) recherche h/f pour poste à l'année (ou pour la saison) : second de cuisine ou chef de partie.
Merci d'envoyer vos candidatures à jacques@barthelemy.biz ou par courrier Hôtel le Belvédère 82110 Lauzerte.
www.lebelvedere.biz
No.157W6628

  22/05/2012   46 - Lot 
(46) CAHORS- RESTAURANT BRASSERIE CHERCHE: CUISINIER(E) EXPERIMENTE(E). CONTRAT CDI OU CDD. DISPONIBILITE IMMEDIATE. TEL: 06.11.37.96.80./ 05.65.35.20.05.
No.157W6417

  21/05/2012   31 - Haute-Garonne 
Restaurant gastronomique, proximité Toulouse, cherche (h/f) CHEF CUISINE sachant travailler seul, expérience exigée, salaire 2.800€ brut. dynamicgestion@orange.fr
No.157Z4956

  21/05/2012   32 - Gers 
Groupe Chaîne Thermale du Soleil Mr & Mme GUERARD pour nouvel établissement dans le Sud-Ouest recherche pour saison en CDDS- 39h modulation horaire sur saison (h/f): Chef de Rang, Commis Restaurant. Envoyer CV + LM: frederic.lerouge@chainethermale.fr
No.157P5677

  21/05/2012   32 - Gers 
Groupe Chaine Thermale du Soleil- Mr & Mme GUERARD pour nouvel établissement dans le Sud-Ouest recherche pour saison en CDDS- 39h modulation horaire sur saison (h/f): Chef de Partie, 1/2 Chef Partie, Commis Cuisine. Envoyer CV + LM: jerome.artiguebere@chainethermale.fr
No.157P5676

  21/05/2012   Départements : 09, 31, 32, 65, 81, 82 

  20/05/2012   81 - Tarn 
URGENT : Restaurant, Albi, spécialités de poissons à la plancha, cuisine méditerranéenne, espagnole et tapas, recherche (H/F): Chef de Cuisine ou Cuisinier responsable et autonome pour CDI. Tel: 06.47.69.67.92.
No.157W5961

  18/05/2012   32 - Gers 
Hotel 3* de charme, restaurant semi gastronomique, brasserie de terroir, cours de cuisine, a Gimont (30 mn Toulouse Ouest) recherche couple assistant de direction logés (app 70m² T3) expérience de 10 ans sur poste similaires. Bonne connaissance du management et de la maîtrise des ratios et des marges. Opérationnelle terrain (réception, service, cuisine, chambre, petits travaux). Missions : commercialisation, fidélisation, bonnes connaissances internet, prise d'initiative, petite comptabilité. Poste à pourvoir rapidement. Possibilité gérance. Contact par mail villacahuzac.gimont@laposte.net ou 06.60.48.58.33. www.villacahuzac.com
No.157W5625

  18/05/2012   81 - Tarn 
Restaurant 1* recherche Cuisinier (h/f) CDI motivé, autonome, 3 ans d'expérience minimum.
Fermeture Dimanche/ Lundi.
Contact 05.63.54.60.44.
No.157W5606

  18/05/2012   12 - Aveyron 
HOTEL-RESTAURANT-TRAITEUR A ST GENIEZ D'OLT (12) CHERCHE (H/F) EN CDD:
1 SECOND DE CUISINNE EXPERIENCE EXIGEE DE 5 ANS ET 1 SERVEUR POUR LA SAISON EXPERIENCE EXIGEE.
LE SALAIRE EST A DEFINIR SUIVANT VOS COMPETENCES.
TEL 05.65.47.43.32 MR OU MME CANTAGREL
No.157W5576

  17/05/2012   12 - Aveyron 
Hôtel Restaurant- Logis de France, au Nord Aveyron- (3 Cheminées- 3 Cocottes- Réferencé au Guide Rouge) cherche pour la Saison 2012- (h/f):

- Serveur(euse) motivé(e).
- Chef de Rang.

Tél: 05.65.66.00.76.
Envoyer CV et Lettre de Motivation par:
Email: auberge.du.barrez@wanadoo.fr
Website: www.aubergedubarrez.com
No.157W5454

  17/05/2012   65 - Hautes-Pyrénées 
Ch.- (h/f): Maître d'Hôtel. Libre de suite à Mi-Octobre. Equipe: 10 personnes. Exp. exigée. Anglais obligatoire. 1.900€ Nets. 42H & 1,5 Jour Repos Hebdomadaires. lf@guinguene.com
No.157W5420

  17/05/2012   65 - Hautes-Pyrénées 
Ch.: Second(e) Cuisine disponible de suite à Mi-Octobre. Exp. exigée. Connaissance Poissons- Sauces & Pâtisserie. 2.000€ Nets. 42H & 1,5 Jour Repos/ semaine. lf@guinguene.com
No.157W5419

  16/05/2012   31 - Haute-Garonne 
Recherche CHEF DE CUISINE (h/f) sur Toulouse.
Cuisine soignée, simple mais goûteuse mettant en avant les produits.
Aptitudes : polyvalence, ouverture d’esprit, dynamisme, autonomie, rigueur.
Maîtrise des coûts et de la démarche HACCP.
Savoir-faire : produits frais, produits de la mer - sous vide apprécié

3 ans d’expérience professionnelle significative.
Poste CDI temps plein.
Services midi Lundi au Vendredi, soir du Jeudi au Samedi.

Recherche également SERVEUR (h/f).

Envoyer CV + lettre de motivation en précisant vos prétentions à : Lemarselan31@gmail.com
No.157W5341

  16/05/2012   31 - Haute-Garonne 
Restaurant EMILE à Toulouse cherche (h/f) Chef de Rang en CDD (5 mois),non logé Tél.: 05.61.21.05.56 ou par mail restaurant-emile@wanadoo.fr
No.157W5295

  16/05/2012   65 - Hautes-Pyrénées 
Bar Pizzeria Hautes-Pyrénées recherche h/f du 15/06 au 15/09: PIZZAIOLO avec références. Nourri logé. Salaire selon compétences. 06.77.95.31.68 jeanpierresesque@orange.fr
No.157P5614

 
 

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