Actualités

 Vie professionnelle
Agrandir taille de caractères Réduire taille de caractères Imprimer cet article
Le Havre adopte une charte pour faire cohabiter tranquillité et vie nocturne
mardi 3 juillet 2012 12:40

Le Havre (76) Il aura fallu deux ans de concertation entre les établissements nocturnes situés en centre-ville et les riverains avant d'adapter ce texte qui constitue une sorte de vade-mecum à disposition de tous.

 L'objectif de la charte est maintenir une activité nocturne au coeur du Havre.
 

Pascal Beaurain, président du Synhorcat Nord-Normandie.



Comment parvenir à faire cohabiter des bars et restaurants ouverts tard le soir en centre-ville et les exigences de tranquillité des riverains ? Face à cette difficile équation à laquelle se confrontent de nombreux acteurs économiques et politiques, Le Havre vient de rejoindre la cohorte des villes dotées d'une charte de la vie nocturne. Après deux ans de concertation, elle a été signée tout récemment entre les autorités politiques, les services de l'État et les professionnels représentés par Pascal Beaurain, le président du Synhorcat Nord-Normandie.

À l'origine de cette démarche, un constat : "Certains soirs, les nuisances occasionnées par les personnes fréquentant les établissements dépassent le seuil tolérable pour les riverains. L'interdiction de fumer dans les établissements recevant du public, entrée en vigueur au 1er janvier 2008, a encouragé de nouvelles formes d'utilisation de l'espace aux abords des établissements. Face à l'impérieuse nécessité de concilier vie nocturne et tranquillité des riverains, la ville du Havre souhaite affirmer sa position de garant d'une vie nocturne de qualité, par le respect de la réglementation, mais aussi de médiateur pour apaiser les tensions", souligne le texte de la charte.

 

Mesures acoustiques et 'chuteurs'

La charte, désormais en place, devrait produire rapidement ses premiers effets. Pour cela, la police municipale, qui prendra en compte "de façon régulière les sites concernés par la vie nocturne", sera dotée de sonomètres permettant de "constater les nuisances sonores sur la base de mesures acoustiques". "Toute infraction fait l'objet d'un procès verbal établi par les agents de la police municipale et est transmis au procureur de la République, stipule la charte. En cas de non-respect grave ou répété des obligations légales ou réglementaires le concernant, notamment l'interdiction de la vente d'alcool aux mineurs, le respect des horaires ou encore les dispositions réglementaires en vigueur relatives à la lutte contre le bruit, l'exploitant peut être sanctionné, indépendamment de poursuites judiciaires, par un retrait des éventuelles dérogations horaires dont bénéficie l'établissement et un retrait de l'autorisation d'occupation de l'espace public pour l'installation d'une terrasse."

Autre disposition de cette charte, la mise en place d'un numéro d'appel qui permettra aux riverains de se mettre directement en relation avec les responsables des établissements fermant après 22 heures. Le but : favoriser le dialogue direct. Pour préserver le bien-être de chacun, les professionnels devront également, si l'application de la charte n'est pas satisfaisante, employer des 'chuteurs' formés à la gestion des conflits. D'ici à trois mois, un comité de suivi rassemblant tous les signataires de la charte se réunira pour dresser un premier bilan et lancer un label spécial qui sera réservé aux établissements ayant adhéré au dispositif de la charte.

Stéphane Siret

Pascal Beaurain :
3 questions au président du Synhorcat Nord-Normandie, le restaurateur Pascal Beaurain (La Suite au Havre).

 

L'Hôtellerie Restauration : Dans quel état d'esprit avez-vous abordé ce projet de charte de la vie nocturne ?

Pascal Beaurain : Nous avons commencé les premières réunions de concertation en août 2010 avec les professionnels, les riverains et la Ville du Havre. Puis, les autorités, comme la sous-préfecture et la police, se sont greffées aux réunions pour trouver des solutions aux nuisances sonores, suite à l'interdiction de fumer dans les établissements. [Car] il faut bien qu'il y ait une vie nocturne sinon les villes mourront. Pour nous, professionnels, le but a été de défendre notre profession tout en rappelant aux adhérents leurs droits et leurs devoirs .

 

Y avait-il réellement des problèmes importants ?

Comme dans toutes les grandes villes, il y a des problèmes bien sûr. Mais les gens sont aussi de moins en moins tolérants… Il y a dix ou quinze ans, il y avait de nombreux établissements de nuit dans le centre-ville et, à la suite de plaintes, ils ont été déplacés ou fermés. Aujourd'hui, la vie nocturne reprend dans une ville qui bouge et qui affiche son dynamisme avec ses étudiants et ses jeunes travailleurs qui ont besoin d'endroits pour se retrouver.

 

Quelles sont maintenant les prochaines étapes ?

Nous allons laisser passer trois mois pour faire le point avec le comité de suivi. Nous verrons comment s'est passé l'été et nous lancerons un label pour les professionnels qui adhèrent à la démarche. Pour eux, cette charte est une continuité de la loi. On leur demande de jouer le jeu, de faire attention aux comportements de leurs clients. C'est une bonne démarche pour les professionnels et pour les riverains. Pour sa part, le Synhorcat s'engage pleinement. Nous avons déjà sorti des affichettes pour nos adhérents, appelant à une bonne cohabitation.


Recevoir la newsletter quotidienne

Partager cet article : Envoyer par email Partager sur Facebook Partager sur Twitter
Espace Abonnés
Espace abonnés
Etre alerté des nouveaux commentaires
Signaler un abus

Réagir à cet article :



Vie professionnelle
Disparition de Pierre Massia
mercredi 22 mai 2013 12:13
Tous ceux qui ont oeuvré pour l'apprentissage du café et de la qualité dans la tasse ont un jour croisé...  Lire la suite
 
Disparition de Raymond Chaudesaygues  mercredi 22 mai 2013 12:06
C'est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès, à l'âge de 75 ans, de Raymond Chaudesaygues, propriétaire du Café de...  Lire la suite
L'union des restaurateurs à Cognac fait la force
mercredi 22 mai 2013 11:15
L'association des cafetiers-restaurateurs-brasseurs de la place François Ier, a été relancée avec succès en 2012 par ses cinq membres grâce à...  Lire la suite
 
Saint-Juliénas des Prés fête ses 20 ans
mercredi 22 mai 2013 10:32
C'est à l'ombre de l'église Saint-Germain-des-Prés où sont plantés 12 pieds de vigne que Vincent Audras, grand Maître de la confrérie...  Lire la suite
 
Concours Heineken : Antoine Vidal, du CFA Médéric, meilleur Biérologue de France 2013
mercredi 22 mai 2013 10:02
C'est dans le Centre Georges Pompidou que s'est déroulée, mardi 21 mai, la finale nationale du concours de bérologie d'Heineken. Si le...  Lire la suite
 

Autres articles...
   

Le journal L'Hôtellerie Restauration
Guide Michelin
Nouveaux étoilés
Guide Michelin - Nouveaux étoilés 2013
Newsletter
Quotidienne
Rechercher une formation une école
Besoin d'un renseignement ? Ayez le réflexe Boite à outils
Salon - Agenda
Salon - Agenda
L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : +33 1 45 48 64 64 - Fax : +33 1 45 48 04 23
Copyright © L'Hôtellerie Restauration
Mentions légales