Passionné de la restauration depuis 20 ans, Philippe Baldran a ouvert fin octobre le restaurant 107 à Neuilly-sur-Seine (92) à proximité du jardin d'acclimatation. Il comprend un restaurant de 140 places, un bar à cocktails, une bibliothèque et un salon pouvant accueillir huit personnes. Des after-diner avec DJ sont également organisés les jeudis-vendredis et samedis soirs de 22 heures à 1 heure 30 du matin. Décoré dans le style des années 60, ce nouveau concept tout en noir et blanc est réchauffé par un éclairage dans les tons jaunes.
Ouvert de 7 heures à 23 heures tous les jours, le 107 propose un service en continu avec une formule brunch le dimanche de midi à 16 heures à 30-35 euros comprenant un buffet sucré à compléter d'une assiette gourmande florentine, New-yorkaise ou londonienne. A la carte, le chef argentin Emilio di Alessandro propose une cuisine du marché inspiré des cuisines française et italienne comme par exemple un Secreto de porc Iberico "it's a secret...just trust us" purée de pomme de terre citronnée à 23 euros suivi d'un Volcan de turron et sa glace vanille à 10 euros.
Le restaurant 107 ouvre à Neuilly-sur-Seine
Neuilly-sur-Seine (92)
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de partie H/F
Etats-Unis
Le Saint-Louis Club à Saint-Louis aux États-Unis est à la recherche de Chef de Partie Cuisine (h/f) et Serveurs (h/f) passionnés de travail et de voyage. Nous sommes un club privé avec deux nouveaux restaurants, un gastronomique et une brasserie Française. Toute Nouvelle Cuisine très bien équipé
Serveur H/F
12 - RIGNAC
Le Flaconneur recrute pour la saison de mai à septembre un serveur(se) expérience exigée, motivé(e), souriant(e), CDD saisonnier 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs libre de suite. Appelez le 05 65 43 10 88 mail: leflaconneur.12@gmail.com
Responsable de salle H/F
75 - PARIS 07
Responsable de salle (H/F), dans le quartier de saint Germain des près. Planning (samedi dimanche 8h 18h, lundi 16h30 2h, mardi 18h 2h (38,5h)+ 1 mercredi/ 2 semaines) Paie sur 4 jours 2500 euros net + mercredi en heurs supplémentaires.