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 Restauration
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La brigade toquée fait défiler ses galettes
vendredi 27 janvier 2012 12:39

 

La brigade toquée composée des chefs Jérémy Gourdou, Nicolas Gauguin et Jacky Sadou propose un livre de crèpes et galettes. Il commence par un rappel des recettes de base, suivi de plats servis à la carte et se termine par 2 plats de chacun des chefs.

La brigade toquée fait défiler ses galettes                            Photographies : Patrice Vincent                                                     Editions : Edite                                                                           Prix : 9,60 euros


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