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Hôtellerie

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16/12/2013
Etre aux normes handicap, un atout potentiel.
 
23/04/2013
Un établissement qui veut concilier la clientèle d'affaires et de loisirs.
 
21/03/2013
Cité Hôtels regroupe 200 chambres de catégories 4 et 5 étoiles.
 
25/02/2013
L'Île aux Oiseaux : réplique d'une cabane tchanquée du Bassin d'Arcachon.
 
31/12/2012
L'hôtel est une part d'histoire de la capitale espagnole.
 
26/12/2012
600 heures de travail ont été nécessaires pour fabriquer ce décor.
 
21/12/2012
Chef d'une brigade de 23 cuisiniers, Jehan Colson est à la tête de 2 restaurants
 
14/12/2012
La Villa Angélique à La Réunion est membre de Châteaux & Hôtels Collection.
 
17/10/2012
Recrutement : interview de Giuseppe Cosmai, directeur du Mas Candille (06).
 
10/10/2012
Le Radisson Blu Nantes ouvrira ses portes en fin d'année.
 
05/10/2012
Le restaurant AdLib de l'hôtel Sofitel de Lisbonne.
 
07/09/2012
Inspira a nécessité un investissement de 20 M€.
 
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Le Bocuse d'Or 2015
en vidéos

Vidéo Bocuse d'or
 
 3 questions à Thibaut Ruggieri, vainqueur du Bocuse d'or 2013 devenu président du jury international  
 
 Réaction de Thomas Keller  
 
 Réaction de Jérôme Bocuse  
 
 Le palmarès en détail  
 
 La dégustation du jury  
 
 Les impressions de la Team France  
 
 Ambiance  
 
 Dans le box français...  
 
 Nicolas Davouze dans la dernière ligne droite pour le Bocuse d'or  
 
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