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Olivier Clerc mise sur le tourisme écologique avec Ecôtelia
mardi 22 septembre 2015 11:48


ecotelia-couv-finale3.jpg

photojeudepaume-480.jpg Dimitri Ruiz, chef concierge à l'Auberge du Jeu de paume : "Je donne de l'émotion et du bonheur"
hotellerie  mardi 15 septembre 2015 11:23
Autodidacte, Dimitri Ruiz a intégré l'hôtellerie en cherchant des petits boulots. Aujourd'hui, il permet aux clients de l'hôtel 5 étoiles d'accéder à des...  Lire la suite
zouloujpg-2-_001.jpg Esiweni Safari Lodge : le luxe français au pays Zoulou
hotellerie  vendredi 31 juillet 2015 12:12
Ludovic Caron et sa compagne proposent à leurs visiteurs une "expérience unique"...  Lire la suite
photo-depart-hotel-de-di.jpg Les déboires de la rue Verte à Rouen
hotellerie  jeudi 30 juillet 2015 14:22
Une erreur dans un chantier de construction, et ce sont tous les commerces d'une rue...  Lire la suite
480-titre-ekko.jpg La chaîne d'hôtels économiques Eklo a ouvert au Mans
hotellerie  lundi 1 décembre 2014 15:00
À la fois économique et écologique, l'établissement compte 98 chambres et le prix de la nuit débute à 24 €. La télé, la serviette de toilette ...  Lire la suite
titre-volcalodge.jpg Les Volca'lodges associent nature et bien-être
hotellerie  lundi 20 octobre 2014 15:58
Lionel et Cécile Tixier ont transformé une ferme à l'abandon en un concept hôtelier atypique où les hébergements de bois sont disséminés sur le terrain et...  Lire la suite
480-titre-cabane.jpg Le cadre insolite des Cabanes dans les bois
hotellerie  lundi 29 septembre 2014 10:50
Ces hébergements perchés dans les arbres d'un vaste domaine renferment tous les services...  Lire la suite
480-titre-loire-et-sens.jpg Loire & Sens : une nouvelle façon de recevoir à l'orée d'Angers
hotellerie  vendredi 18 juillet 2014 10:39
Dominique Denis vient d'ouvrir un hôtel 4 étoiles dans un parc de 7 hectares, à quinze minutes de la gare...  Lire la suite
480-titre-terminus.jpg Un nouveau départ pour Le Terminus
hotellerie  mercredi 25 juin 2014 09:42
L'établissement centenaire retrouve son attachement au terroir, avec une nouvelle carte de cuisine traditionnelle et locale.  Lire la suite
320-titre-foch-nantes.jpg Pascal Favre d'Anne se lance dans l'hôtellerie à Angers
hotellerie  jeudi 3 avril 2014 09:45
En plus de sa table étoilée et de son concept de fast-food VF, le chef vient d'ouvrir un hôtel très particulier. Baptisé 21 Foch, cette adresse...  Lire la suite
480-titre-trigano-ok.jpg Pour Serge Trigano, "les gens aiment les choses simples"
hotellerie  lundi 10 mars 2014 14:45
Extraits de la rencontre avec l'ancien p.-d.g. du Club Med et créateur du concept Mama Shelter, qui sera le parrain du prochain salon Equip'Hôtel.  Lire la suite
480-titre-okko_001.jpg Nantes accueille le premier hôtel Okko
hotellerie  vendredi 21 février 2014 10:35
Okko, nouvelle chaîne d'hôtels 4 étoiles, vient d'ouvrir son premier établissement au coeur de Nantes (44). Le concept est novateur : du «...  Lire la suite
480-titre-leed.jpg L'environnement comme argument à L'Hostal Spa Empuries
hotellerie  jeudi 13 février 2014 15:49
Les écolabels ont le vent en poupe sur les côtes catalanes, tel le premier hôtel européen à obtenir la...  Lire la suite
480-titre-mangalis.jpg Le groupe Mangalis veut entrer dans la cour des grands
hotellerie  lundi 20 janvier 2014 14:01
Denis Sorin pilote depuis Barcelone un projet hôtelier très ambitieux : construire le groupe Mangalis, qui doit regrouper une cinquantaine...  Lire la suite
480-handicap-decembre-im.jpg Être aux normes d'accessibilité, un atout potentiel
hotellerie  lundi 16 décembre 2013 10:52
L'Hôtel-restaurant Les Voyageurs, à Lezoux, a transformé une obligation réglementaire en atout commercial.  Lire la suite
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