LES VIDÉOS - LES PODCASTS
Formation - Écoles
formation-ecole lundi 15 mars 2021 09:25 Ils ont une vingtaine d'années. Ils sont étudiants et se destinent à travailler dans l'hôtellerie-restauration. Mais les stages et alternances se font rares en pleine crise sanitaire. Difficile aussi de se projeter. Entre aide psychologique, soutien des profs et des camarades de promo, ils font tout pour garder le moral. Enquête. Lire la suite
formation-ecole mercredi 16 septembre 2020 17:31 Cette année L'Hôtellerie Restauration propose le Kit Cadeau sous la forme ludique d'une carte perpétuelle.Il s'adresse aux élèves et... Lire la suite
formation-ecole jeudi 12 décembre 2019 07:33 Rencontre de deux arts, le théâtre et la cuisine « Entremets Entremots » Lire la suite
formation-ecole mardi 9 avril 2019 08:54 Masterclass du chef Thierry Marx devant les élèves du réseau EHTP Lire la suite
formation-ecole mardi 19 mars 2019 08:56 La Journée Objectif Emploi et le concours ont eu lieu le même jour au lycée Hyacinthe Friant Lire la suite
formation-ecole jeudi 23 mars 2017 15:48 Grégory Diamuini, Noémie Chabrun, Lucie Moley et Anton Mainhagu sont les lauréats du concours du meilleur article et de la meilleure vidéo... Lire la suite
formation-ecole jeudi 23 mars 2017 15:48 Les 21 et 22 mars, le lycée Stanislas de Nancy a accueilli le 43e championnat de France du dessert. Organisé par le Cedus, la finale a réuni... Lire la suite
formation-ecole jeudi 13 octobre 2016 09:28 Le 10 octobre, le nouvel institut a accueilli de nombreux invités, dont une vingtaine d'ambassadeurs, qui ont pu visiter les 4 000 m2 de cuisines... Lire la suite
formation-ecole mercredi 27 avril 2016 16:03 Guillaume Renouard organise chaque année une journée de retrouvailles et d'échanges avec les anciens élèves des sections d'hôtellerie. Un moyen convivial... Lire la suite
formation-ecole jeudi 24 mars 2016 15:02 Justine Bisiau, Maëlle Ventura, Ivan Cordoba et Thu Thao N'Guyen sont les quatre lauréats du trophée... Lire la suite
formation-ecole mardi 23 février 2016 10:15 Les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui travaillent à bord de ce bateau-hôtel ont fait un choix atypique : vivre l'aventure... Lire la suite
formation-ecole mercredi 27 janvier 2016 15:56 L'école internationale de pâtisserie célèbre sa dixième année à Perpignan, où le centre de formation... Lire la suite
formation-ecole lundi 14 décembre 2015 12:30 L'établissement d'Argelès-sur-Mer, modèle par la qualité de ses aménagements, vient Lire la suite
formation-ecole mercredi 29 juillet 2015 10:46 C'est une première en France : l'université s'est alliée à la région des Pays de la Loire, Angers Loire Métropole, acteurs locaux et entreprises pour... Lire la suite
formation-ecole mercredi 15 avril 2015 12:12 Parrain des promotions 2014-2015 du lycée du Sacré-Coeur, le chef étoilé a témoigné lors de la remise des prix pour les rapports de stages. Lire la suite
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