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Les 60 élèves des classes de terminale bac pro et de terminale technologique
hôtellerie du lycée Saint-Joseph-l'Amandier (sSaint-Yriex-sur-Charente) ont choisi de réaliser leur stage professionnel, d'une durée de six
à huit semaines, dans un pays européen. L'école a élargi son réseau d'établissements d'accueil au Royaume-Uni
pour une quinzaine de placements supplémentaires dès cette rentrée. Des stages sont
désormais proposés au Pays de Galles, à Manchester et dans le Devon.
L'équipe des enseignants de Saint-Joseph-l'Amandier (et notamment des
professeurs d'anglais) a pu concrétiser au cours de l'été des conventions avec
des hôtels-restaurants au Royaume-Uni, soucieux de maintenir des échanges avec
les acteurs de la gastronomie française que sont les écoles hôtelières.
Publié par Claude DIBIASE
