Ghislaine Arabian (ex Top Chef) et Guillaume Gomez aux côtés de Caroline Liénart, la candidate française à WorldSkills Competition 2015

Publié le 26 juin 2015 à 13:50

À deux mois de l'échéance de la 43e WorldSkills Competition, qui se tiendra du 11 au 16 août 2015 à São Paulo (Brésil), les jeunes représentants français réalisent leurs derniers stages de préparation technique. Celui du métier "cuisine", organisé du 22 au 26 juin au CEFRAL de Dunkerque (59), accueillera exceptionnellement Ghislaine Arabian. Cet ancien jury de l'émission Top Chef diffusée sur M6 conseillera les 23 juin et 24 juin Caroline Liénart, la candidate française en lice dans ce métier. Ensemble, elles élaboreront deux menus sur lesquels elles pourront partager, échanger des astuces et se perfectionner.

Pour l'accompagner dans sa réussite, Caroline Liénart a pu également compter sur l'équipe des cuisines de l'Elysée avec le chef et MOF Guillaume Gomez où elle a passé cinq semaines. Mais aussi sur son expert Bertrand Bedu. Ils seront 38 candidats à concourir pour la médaille d'or !

Retrouvez l'article détaillant le parcours, les entraînements et les exigences des trois candidates françaises qui représenteront la France à WorldSkills Competition 2015 à Sao Paulo en août prochain.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

31 - TOULOUSE

[ALTERTE HIPPOPOTAMUS TOULOUSE CENTRE] Avec 120 restaurants et plus de 3700 collaborateurs, Hippopotamus est l'enseigne Steakhouse à la française. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre restaurant succursales à Toulouse Centre : - Responsable de salle H/F en 35h Tes avantages brulants

Posté le 04 mai 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

67 - STRASBOURG

[ALTERTE RECRUTEMENT HIPPOPOTAMUS STRASBOURG LA VIGIE] Avec 120 restaurants et plus de 3700 collaborateurs, Hippopotamus est l'enseigne Steakhouse à la française. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre restaurant succursales à Strasbourg La Vigie : - Un Second de cuisine H/F en 39H - Dir

Posté le 04 mai 2024

Commis Pâtissier H/F

75 - PARIS 01

LE GRAND VEFOUR recherche un/une COMMIS PATISSIER (H/F) pour compléter son équipe dynamique. *** Contrat CDI en temps complet 39h**** Profil recherché : - ****Vous justifiez d'une première expérience en COMMIS PATISSIER **** - Motivé, organisé, dynamique, esprit d'équipe et générosité.

Posté le 04 mai 2024