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On est à la fois sur le café en grain, le tout automatique pour consommations moyennes et une stratégie commerciale à prix accessible. Emmanuel Hardoy, qui vient d'être nommé responsable des grands comptes hors foyer chez Saeco, confirme : « nous répondons à un nouveau segment, à des établissements qui ont besoin d'un matériel professionnel, qui leur permettent notamment de servir des boissons gourmandes à base de café, mais qui ne sont pas sur de grands débits ». Deux gammes et cinq modèles de machines sont ainsi déclinées : Lirika et Aulika. La première gamme revendique la simplicité d'utilisation et d'entretien : « équipées de meules silencieuses et qui préservent l'arôme du café, Lirika et Lirika Plus disposent d'un bac à grains de 500 g, d'un bac à eau de 2,5 litres et d'un bac à marc pouvant recueillir jusqu'à 15 pastilles de café. Elles proposent 4 sélections programmables. La version Plus permet, grâce à sa buse 'pannarello' de réaliser des cappuccino et des latte macchiato. » Aulika existe en trois versions : Focus, Mild et Top. Elles s'adressent aux
professionnels « qui souhaitent proposer une large offre de boissons gourmandes. L'Aulika Focus est dotée par exemple d'une fonction OneTouch qui prépare automatiquement le cappuccino ou le latte macchiato. Avec les deux autres modèles, on peut servir jusqu'à 80 boissons gourmandes/jour. » La Top RI peut être en outre « branchée sur le réseau, ce qui lui donne une autonomie de servir jusqu'à 130 tasses sans interruption ». Autre atout majeur : la fourchette de prix. Ce matériel est vendu entre 500 et 1 500 euros (HT) la machine selon la capacité. « Imbattable » affirmé Emmanuel Hardoy qui ajoute : «Ces prix comprennent une garantie deux ans pièces, main d'oeuvre et déplacement. Nous avons mis en place une hotline. Sur simple appel des exploitants et après diagnostic de l'éventuelle panne, l'équipement défectueux est enlevé en moins de 24 heures et nous prêtons un équipement de remplacement équivalent durant le temps de la réparation, sans aucun surcoût ». Ce matériel sera disponible mi-juillet.
professionnels « qui souhaitent proposer une large offre de boissons gourmandes. L'Aulika Focus est dotée par exemple d'une fonction OneTouch qui prépare automatiquement le cappuccino ou le latte macchiato. Avec les deux autres modèles, on peut servir jusqu'à 80 boissons gourmandes/jour. » La Top RI peut être en outre « branchée sur le réseau, ce qui lui donne une autonomie de servir jusqu'à 130 tasses sans interruption ». Autre atout majeur : la fourchette de prix. Ce matériel est vendu entre 500 et 1 500 euros (HT) la machine selon la capacité. « Imbattable » affirmé Emmanuel Hardoy qui ajoute : «Ces prix comprennent une garantie deux ans pièces, main d'oeuvre et déplacement. Nous avons mis en place une hotline. Sur simple appel des exploitants et après diagnostic de l'éventuelle panne, l'équipement défectueux est enlevé en moins de 24 heures et nous prêtons un équipement de remplacement équivalent durant le temps de la réparation, sans aucun surcoût ». Ce matériel sera disponible mi-juillet.
Publié par Sy.S.
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