Bos Équipement Hôtelier lance Robot‐Cook

Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir telles sont les fonctions de Robot-Cook, seul cutter-blender chauffant du marché destiné aux professionnels. Primé lors du grand prix de l'innovation au Sirha 2013, il permet de répondre aux besoins de la restauration commerciale et collective pour les préparations culinaires minute et réaliser une multitude de recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées avec sa fonction turbo de 4500 tr/min et sa température de chauffe pouvant atteindre jusqu'à 140°C . Il comprend une cuve en inox de 3,7L, un couvercle transparent muni d'une goulotte pour ajouter des ingrédients dans la préparation, un essuie couvercle et un système maintenant le couteau en place.