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Des produits de fêtes originaux pour de grands effets
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...et onctueuse, au bon goût de foie gras, épatera à coup sûr vos clients. Doypacks de 300 g. AL0607 Complément d'article 106mp60 CLASSIQUES OU REVISITÉS, LES DESSERTS JOUENT L'ORIGINALITÉ En bûches à partager ou en entremets individuels... |
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Hall 7.2 - Produits alimentaires et concepts
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...la minute dès la commande, et sans perte de matières premières. Stand n9 Tél. : 04 42 90 78 60 AL0607 PAUSE DÉJEUNER : L'INSPIRATION DES PLUS GRANDS Repenser la pause déjeuner en réalisant des menus inventifs et savoureux de restauration ... |
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Raffinement sucré chez Délices du Palais
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...garnir, avec un large éventail de parfums parmi lesquels poire-caramel, cappuccino, fraise et duo de chocolats. Emmanuelle Maisonneuve AL0607 Délices du Palais Route d'Orgerus 78790 Septeuil Tél. 01 30 93 46 68 delicesdupalais.fr Pour retrouver... |
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L'expresso bien dans sa tasse et ses déclinaisons
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...et les arômes de ce grand chocolat", précise encore Marie Hini. Que du bonheur pour les papilles, résolument ! n EN0607 AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur 'Produits alimentaires et innovations' : cliquez ici Pour retrouver les articles déjà publiés sur... |
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Le bon équilibre : des sucres lents, du calcium, une boisson chaude, un fruit ou jus de fruit
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...d'air entre les doubles parois. Il est incassable et possède une poignée de transport. Contenance : 2,5 l. AL0607 BREAK'FIRST ET BREAK'FAST, PETITS-DÉJEUNERS AU CHOIX CHEZ CONCORDE HOTELS & RESORTS Une bonne journée commence par un petit... |
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Chef® lance les bouillons clarifiés
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...des saveurs d'une cuisson lente. Conditionnement : en boîtes de 800 g pour 40 litres de bouillon. nestleprofessional.com AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur 'Produits alimentaires et innovations' : cliquez ici Article précédent - Article suivant Vos questions et... |
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La fraîcheur en avant avec la faisselle Rians
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...une mousse. En dessert, la faisselle Rians fait littéralement craquer vos convives, qui se régalent en toute légèreté. AL0607 rians.com Pour retrouver les articles déjà publiés sur 'Produits alimentaires et innovations' : cliquez ici Article précédent - Article suivant Vos... |
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Des saveurs et des couleurs dans les assiettes
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...dessert ou dans le plat, mais restent stables au four et résistent à la congélation. n AL0607 HEXAGRO BIO ET ATELIERS DE PRÉPARATION Réseau national de grossistes distributeurs en frais et légumes, produits élaborés et produits de ... |
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Le sucre et ses applications innovantes en images et recettes
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...et reproduire cette opération encore 2 fois (soit 3 au total) pour obtenir un emballage fin et craquant. • Déguster aussitôt. AL0607 Complément d'article 096p27 •Asperges caramélisées au Muscovado et à la réglisse Par Thomas Cabrol Analyste sensoriel, créateur culinaire thomas ... |
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Délifrance innove avec sa gamme de croissants fourrés
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...qui rendent ces recettes encore plus gourmandes : sucre cristal et sucre grains, amandes effilées, éclats de chocolat, noisettes hachées… AL0607 Tél. : 01 49 59 76 28 delifrance.fr Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations : cliquez ... |
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Zucceroo, le sucre qui rosit de plaisir
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...Pic pour sa nouvelle boutique. Quelques barmen ont également repris le concept, pour égayer leurs cocktails. Flora-Lyse Mbella AL0607 zucceroo.fr Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations : cliquez ici Article précédent - Article suivant Vos... |
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Valrhona lance Coeur de Guanaja et Xocomeli
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...café). Conditionnement : En pots refermables de 1 kg sous forme de perles de 2,3 g environ. AL0607 Valrhona Tél. : 04 75 07 90 90 valrhona.com Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et... |
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Desserts gourmands en un tour de main
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...fruits…). Ces coulis ont de fortes teneurs en fruits et contiennent peu de sucre. (Conditionnement : en flacons de 500 g.) AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations : cliquez ici Adresses Recette précédente - Article suivant Vos... |
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Tout feu tout flamme, la première mignardise à flamber
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...vanille, 16 crème au pain d'épices, 16 crème pistache, 16 crème violette. DLUO : 18 mois à - 18 °C. AL0607 Brossard Professionnel Tél. : 02 32 35 58 15 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ... |
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Labeyrie présente ses Verrines apéritives et dessert
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...et macaron café concentrent tous les plaisirs du café. En boîtes de 4, surgelées. Une gamme très complète. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Article précédent - Article suivant Vos questions et... |
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À découvrir, les trois gammes Panzani +
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...La Sauce Arrabiata. • La Sauce Pesto alla Genovese à base de basilic frais. • Originale, la Sauce Pesto Rosso. panzanifoodservice.comAL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Article précédent - Article suivant Vos questions... |
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Renouveler sa carte de desserts et surprendre ses convives
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...chocolat jusqu'à la pâte sablée (conditionnée dans des colis de 20 pièces, d'environ 120 g la pièce). AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos questions... |
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De nouvelles saveurs pour des associations originales
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...un à un à la machine expresso. Également de nouveaux desserts glacés : le Soufflé Moka et le Nougat Tradition. AL0607 LES JUSTES MESURES Voici quelques proportions à respecter. Il faut compter environ : • 125 ml par personne • 1/2 litre pour ... |
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Des glaces ludiques pour susciter l'impulsion
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...plus de 20 saveurs de crèmes glacées et de sorbets pour accompagner un dessert ou composer une coupe originale. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos questions... |
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Des desserts originaux avec les coulis et les purées de fruits
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...cocktails, seules ou en complément de purées de fruit. Conditionnées en pots de 500 g par carton de 6. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos questions... |
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Faites fleurir votre créativité sur vos cartes d'été
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...découpé façon sashimi (pour la texture et la sécurité alimentaire). Par pièces de 80 g (cartons de 20 pièces). AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Article précédent - Article suivant Vos questions et... |
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Haut de gamme et fantaisies
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...encore le Spécial Cuisson, palet de chèvre affiné 20 g. La croûte du fromage dore tandis que l'intérieur fond. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos... |
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Du vert dans les assiettes
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...le sel et le poivre puis l'ajouter à la salade. • Servir décoré de marjolaine ou de thym. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations : cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos questions... |
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Des recettes équilibrées et originales
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...dans son emballage ou en 1 à 2 minutes au four micro-ondes en mode décongélation, toujours dans son emballage. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos... |
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Autour d'un bon café ou d'un bon chocolat
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...de faire ensuite couler le café par-dessus. La mousse se réchauffe peu à peu et remonte à la surface. AL0607 Pour retrouver les articles déjà publiés sur Produits alimentaires et innovations, cliquez ici Adresses Article précédent - Article suivant Vos... |
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