Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef de rang (H/F) en contrat saisonnier jusqu'au 30 novembre 2024. Située au pied des pistes, notre établissement est un incontournable dans la vallée de Chamonix Mont-Blanc. Composé de 250 chambres, 5 points de restauration, une terrasse extérieure ainsi que d'un espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. A ce poste de Chef de rang, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et proposer un endroit où les installer - Connaître la carte proposée par le restaurant - Assurer les services des plats - Entretenir la vaisselle, les équipements du restaurant et les locaux - Réaliser un service en salle - Débarrasser et dresser les tables - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement - Respecter les normes HACCP - Entretenir et nettoyer son espace de travail - Savoir entretenir les outils et matériels mis à disposition Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants : - Expérience dans le secteur hôtelier appréciée - Maîtrise de l'anglais Concernant les conditions du poste : - Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dans la mesure du possible - Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir - Poste logé si besoin : nous fournissons draps/serviettes/couettes/coussin - Si vous n'avez pas besoin d'un logement, nous mettons en place une aide au logement de 150€ brut/mois - Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive - Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc - Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix - Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV ou postulez directement à cette annonce !