Chef de production H/F, Chef de cuisine H/F, Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F

Notre Restaurant ' La Chipote ', son Bar à Cocktails ' Le Spot ' & ' L'Hôtel Plein Large ' à Bandol recherchent, H/F : Chef cuisinier, Second de cuisine, Chef de partie, Cuisinier. De mai à octobre ou du 15 juillet au 15 août. Au sein de la brigade, vos MISSIONS sont : •la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) •la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ; •la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et tendances •le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ; •la collaboration avec les fournisseurs, pour un approvisionnement de qualité ; •le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine ; •le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ; •la gestion et l'animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs. Vos AVANTAGES : * Deux jours de repos par semaine consécutifs * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Réductions staff dans l'établissement * Prime de cooptation * Uniforme fourni * Mutuelle avantageuse * Ouverture à l'année * Équipe jeune & dynamique ! Expert en gastronomie, capable d'organiser et de gérer le processus de production culinaire. Vous êtes professionnel et engagé, avez l'esprit d'équipe, et vous aimez réaliser des préparations savoureuses et saines, rejoignez nous pour une nouvelle belle saison ou plus !! Horaires et salaires motivants - postes non logés CV & SMS au 06.27.00.25.73.