Assistant Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Chef d'équipe (Leader) H/F

Dans le cadre de son développement, le Petit Plisson situé en plein cœur du Jardin des Tuileries, recherche un(e) Manager H/F en CDI, poste à pourvoir dès que possible ! Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : - Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne - Des hôtels de luxe à taille humaine - Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 - Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Le Groupe a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. HORAIRES DE JOURNEE et SANS COUPURE ! VOS MISSIONS Vous coordonnez, dirigez, motivez et animez une nouvelle équipe grâce à votre leadership. Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards de La Maison Plisson. Vous assurez l'expérience client grâce à votre bonne humeur communicative et votre sens du commerce. Vous êtes le responsable sur la gestion des plannings, caisses, commandes... Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe. Vous êtes l'interface avec le Chef de cuisine VOTRE PROFIL . Dynamique, fédérateur, bon relationnel. . Vous êtes passionné par les bons produits ! · Dynamisme, esprit d'équipe. Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.