Directeur de restaurant H/F

Nous recherchons un Directeur de Restaurant (h/f) dynamique et expérimenté pour rejoindre et diriger l'équipe de notre établissement renommé, situé au cœur du 20ème arrondissement de Paris. Responsabilités : Gestion quotidienne du restaurant assurant une expérience client impeccable. Supervision de l'équipe pour garantir l'excellence du service. Gestion financière, y compris les budgets et les objectifs de vente. Maintien des standards élevés pour la qualité et la sécurité alimentaire. Développement et formation continue de l'équipe. Collaboration avec le chef pour innover et actualiser les menus. Profil recherché : Expérience confirmée en gestion de restaurant haut de gamme. Fortes compétences en leadership et en communication. Maîtrise de la gestion financière et opérationnelle. Capacité à travailler sous pression avec une équipe grande et diverse. Excellente présentation, attention au détail et créativité. Maîtrise du français obligatoire, l'anglais serait un plus. Nous offrons : Un environnement de travail exceptionnel au sein d'un groupe prestigieux. Une opportunité de carrière stimulante avec possibilité d'évolution. Conditions salariales attractives, à discuter selon l'expérience. Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à Veuillez indiquer ' Candidature Directeur Restaurant La Mère Lachaise ' comme objet de votre email. Nous attendons votre candidature avec impatience pour discuter davantage de ce que vous pouvez apporter à notre équipe!