L'Hôtellerie Restauration No 3789

AVIS DE CONCESSION - Directive : 2014/23/UE - „ SECTIONI :POUVOIR ADJUDICATEUR / ENTITÉ ADJUDICATRICE I.1) Nom et adresses : MAIRIE DE MANTES LA JOLIE 31 rue Gambetta BP 1600, F-78201 Mantes la jolie cedex Tél : +33 1 34 78 81 38 Courriel : Dsp@manteslajolie.fr Code NUTS : FR103 Adresse(s) internet : . Adresse principale : https://www.manteslajolie.fr/ma-ville/marchespublics $GUHVVH GX SUR¿O G¶DFKHWHXU https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp I.3) Communication : Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et FRPSOHW j O¶DGUHVVH https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_ detail.do?PCSLID=CSL_2022_SLvbk3pfjM Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : le ou les point(s) de contact susmentionné(s). Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées : par voie électronique via : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_ detail.do?PCSLID=CSL_2022_SLvbk3pfjM, I.4) Type de pouvoir adjudicateur : Autorité régionale ou locale I.5) Activité principale : Services généraux des administrations publiques. „ SECTION II : OBJET II.1) Etendue du marché II.1.1) Intitulé : Service public de restauration collective pour les usagers scolaires et périscolaires Numéro de référence : DSP/2022/001 II.1.2) Code CPV principal : 55510000 II.1.3) Type de marché : Services. II.1.4) Description succincte : Le contrat faisant O¶REMHW GH OD SUpVHQWH FRQVXOWDWLRQ HVW XQ FRQWUDW de concession passé en application des articles L. 1411-1 et suivants du Code général des collectivités territoriales et des articles L. 1121-3 et suivants et L. 3100-1 et suivants du code de la Commande publique. II.1.5) Valeur totale estimée II.1.6) Information sur les lots : Ce marché est divisé en lots : non. II.2) Description II.2.1) Intitulé II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) : 55523100 II.2.3) Lieu d’exécution : Code NUTS : FR103 /LHX SULQFLSDO G¶H[pFXWLRQ MANTES-LA-JOLIE II.2.4) Description des prestations : La consultation a pour objet de concéder le service de restauration, à destination des usagers scolaires et périscolaires, à un prestataire spécialisé qui devra, notamment, assurer la fabrication, la livraison et la distribution des repas. II.2.5) Critères d’attribution : La concession est attribuée sur la base des critères énoncés dans les documents du marché. III.1.5) Informations sur les concessions réservés III.2) Conditions liées à la concession III.2.1) Information relative à la profession III.2.2) Conditions d’exécution de la concession : Les candidats peuvent se présenter seul ou en groupement conjoint ou solidaire. Le dossier de candidature, entièrement rédigé en langue française, devra au minimum comprendre pour chaque candidat, quelle que soit sa forme juridique, OHV MXVWL¿FDWLIV QpFHVVDLUHV HQ FDV GH JURXSHPHQW FHV MXVWL¿FDWLIV VHURQW IRXUQLV SRXU FKDTXH PHPEUH GX JURXSHPHQW j O¶H[FHSWLRQ GH OD OHWWUH GH candidature). III.2.3) Informations sur les membres du personnel responsables de l’exécution de la concession III.2.4) Marché éligible au MPS /D WUDQVPLVVLRQ HW OD YpUL¿FDWLRQ GHV GRFXPHQWV de candidatures peuvent être effectuées par le GLVSRVLWLI 0DUFKp SXEOLF VLPSOL¿p VXU SUpVHQWDWLRQ du numéro de SIRET : non. „ SECTION IV : PROCEDURE IV.1) Description IV.1.8) Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP) : Le marché est couvert SDU O¶DFFRUG VXU OHV PDUFKpV SXEOLFV IV.2) Renseignements d’ordre administratif IV.2.2) Date limite de remise des candidatures ou de réception des offres : 16/02/2023 à 16h00 IV.2.4) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l’offre ou la demande de participation : Français. „ SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES VI.1) Renouvellement : ,O QH V¶DJLW SDV G¶XQ PDUFKp UHQRXYHODEOH VI.2) Informations sur les échanges électroniques VI.3) Informations complémentaires : /D SUpVHQWH FRQVXOWDWLRQ V¶LQVFULW GDQV OH FDGUH G¶XQH SURFpGXUH GLWH © RXYHUWH ª OHV FDQGLGDWV VRQW LQIRUPpV TX¶LOV GHYURQW UHPHWWUH VLPXOWDQpPHQW leurs dossiers de candidatures et leurs offres et ce sous un pli unique. Les dossiers de candidatures et G¶RIIUHV GHYURQW rWUH HQYR\pV GDQV OH UHVSHFW GHV demandes faites au Règlement de la Consultation. VI.4) Procédures de recours VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Versailles, 56 avenue de Saint-Cloud, F-78011 Versailles cedex. Tél : +33 1 39 20 54 00 Courriel : Greffe.taversailles@juradm.fr Adresse internet : http://www.taversailles.juradm.fr VI.4.2) Organe chargé des procédures de médiation : Comité consultatif interdépartemental de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics de Versailles, 5 rue Leblanc, F-75911 Paris cedex 15. Tél : +33 1 82 52 42 67 Courriel : Pref-ccira-versailles@paris-idf.gouv.fr Adresse internet : http://www.economie.gouv.fr/daj/ reglementamiable-de-litiges VI.4.3) Introduction de recours VI.4.4) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l’introduction de recours : Tribunal administratif de Versailles, 56 avenue de Saint-Cloud, F-78011 Versailles cedex. Tél : +33 1 39 20 54 00 Courriel : Greffe.taversailles@juradm.fr Adresse internet : http://www.taversailles.juradm.fr VI.5) Date d’envoi du présent avis : 23 décembre 2022 II.2.6) Valeur estimée : Valeur hors TVA : 14.000.000 euros II.2.7) Durée de la concession : Durée en mois : 60 II.2.13) Information sur les fonds de l’Union européenne : /H FRQWUDW V¶LQVFULW GDQV XQ SURMHW SURJUDPPH ¿QDQFp SDU GHV IRQGV GH O¶8QLRQ HXURSpHQQH QRQ II.2.14) Informations complémentaires : „ SECTION III : RENSEIGNEMENTS D’ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE III.1) Conditions de participation III.1.1) Habilitation à exercer l’activité professionnelle, y compris exigences relatives à l’inscription au registre du commerce ou de la profession : Liste et description succincte des conditions : - Une lettre de candidature, datée et signée, et le pouvoir de la personne habilitée à engager le candidat pour la concession de service public FRQVLGpUpV DLQVL TXH OH FDV pFKpDQW O¶KDELOLWDWLRQ du mandataire par ses cotraitants ; en cas de groupement, la lettre de candidature indiquera la composition du groupement, la forme du groupement DLQVL TXH OH QRP GH O¶HQWUHSULVH PDQGDWDLUH HW VHUD DFFRPSDJQpH GH O¶DXWRULVDWLRQ GRQQpH SDU FKDTXH FRWUDLWDQW DX PDQGDWDLUH GH VLJQHU O¶RIIUH GH candidature au nom du groupement ; - Une présentation du candidat ; 8QH GpFODUDWLRQ VXU O¶KRQQHXU DWWHVWDQW TX¶LO QH IDLW O¶REMHW G¶DXFXQH H[FOXVLRQ GH la participation à la procédure de passation des contrats de concession prévue aux articles L. 3123-1 à 5 et L. 3123-7 à 11 du code de la Commande publique ; - que les renseignements et documents relatifs à ses capacités et à ses aptitudes, exigés en application des articles L. 3123-18 à 21 du code de la Commande publique et dans les conditions ¿[pHV DX[ DUWLFOHV 5 j GX FRGH GH OD Commande publique, sont exacts ; XQH DWWHVWDWLRQ VXU O¶KRQQHXU GDWpH HW VLJQpH FHUWL¿DQW OH UHVSHFW SDU OH FDQGLGDW GH O¶REOLJDWLRQ G¶HPSORL GHV WUDYDLOOHXUV KDQGLFDSpV XQ MXVWL¿FDWLI GDWDQW GH PRLQV GH PRLV GH O¶LQVFULSWLRQ DX UHJLVWUH GX FRPPHUFH H[WUDLW .%LV 3RXU OHV SHUVRQQHV SK\VLTXHV RX PRUDOHV D\DQW FRPPHQFp OHXU DFWLYLWp GHSXLV PRLQV G¶XQ DQ XQ UpFpSLVVp GH GpS{W GH GpFODUDWLRQ DXSUqV G¶XQ centre de formalités des entreprises. Les candidats étrangers devront produire des documents équivalents ; - Documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat (délégation de pouvoirs, etc.). $WWHVWDWLRQV VRFLDOHV HW ¿VFDOHV FRQIRUPpPHQW j O¶DUWLFOH 5 GX FRGH GH OD &RPPDQGH SXEOLTXH HW j O¶DUUrWp GX PDUV ¿[DQW OD liste des impôts, taxes, contributions ou cotisations VRFLDOHV GRQQDQW OLHX j OD GpOLYUDQFH GH FHUWL¿FDWV SRXU O¶DWWULEXWLRQ GHV FRQWUDWV GH OD FRPPDQGH publique annexé au Code susvisé : GpFODUDWLRQV OXL LQFRPEDQW HQ PDWLqUH G¶DVVLHWWH des impôts, des cotisations de sécurité sociale et G¶DOORFDWLRQV IDPLOLDOHV HW GHV FRWLVDWLRQV GH FRQJpV SD\pV HW GH FK{PDJH LQWHPSpULHV DX GpFHPEUH 2021 ; - déclarations prouvant le paiement de ces impôts, taxes, majorations et pénalités ainsi que des FRWLVDWLRQV GH VpFXULWp VRFLDOH HW G¶DOORFDWLRQV familiales, des cotisations aux caisses de congés SD\pV HW GH FK{PDJH LQWHPSpULHV HW GHV PDMRUDWLRQV \ DIIpUHQWHV H[LJLEOHV DX MDQYLHU ,,, &DSDFLWp pFRQRPLTXH HW ÀQDQFLqUH Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation. III.1.3) Capacité technique et professionnelle : Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation.

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