30
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min (+ repos
5
min + 1 heure)
Ingrédients pour
6
personnes
- 4
belles bananes mûres
- 2
sachets de sucre
vanillé
- 125
g de myrtilles
- 60
g de noix de pécan
- 12
palets bretons au
beurre salé
Progression
-
Pelez et découpez les bananes
en deux dans la longueur puis recoupez-
les en trois.
-
Déposez-les avec le sucre vanillé dans
un plat rond en Pyrex d’environ 20 cm de
diamètre.
-
Recouvrez d’un film étirable et faites
cuire 5 min à 800 watts.
-
Laissez reposer 5 min
puis retirez le film et laissez
refroidir à température
ambiante pendant au
moins 1 heure.
-
Pendant ce temps,
émiettez grossièrement
les palets bretons et
concassez les noix de
pécan, réservez.
-
Répartissez la compotée
de bananes dans six
coupelles, dispersez par-dessus les
myrtilles fraîches puis les palets bretons
et pour finir les noix de pécan.
Bonus gourmand :
vous pouvez
l’agrémenter d’une boule de glace
au chocolat blanc et/ou d’un peu de
chantilly.
CRUMBLE EXPRESS BANANE-MYRTILLE-PÉCAN
Produits & Équipements
/
Petit déjeuner
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À lire
Tout micro-ondes
-
30
recettes
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Tiphaine Campet
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Marion Chatelain
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Claire Curt
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Préparation : 5 min
Sans cuisson
Ingrédients pour
2
personnes
- 1/2
mangue bien mûre
(
environ 250 g de chair
de mangue)
- 1
belle clémentine
- 70
g de dattes
- 25
cl d’Activia® nature à
verser (lait fermenté au
bifidus)
Progression
-
Pelez et découpez la
mangue en morceaux.
-
Coupez les dattes en deux
et retirez le noyau.
-
Pressez le jus de la
clémentine.
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ensemble jusqu’à l’obtention
d’une consistance crémeuse.
-
Versez dans deux verres et
servez sans attendre.
Bonus gourmand :
utilisez de préférence des
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moelleuses) qui apporteront
davantage d’onctuosité à
votre smoothie. En dernière
touche, vous pouvez
parsemer votre préparation
de muesli croustillant…De
quoi bien débuter la journée.
TONUS SMOOTHIE
