Page 24 - L'Hôtellerie Restauration No 3360

! "#
$%"& '( )# '' *
)&#
+ ), -)
%
$ ! "#*
'
)"
./*0/*11*0.*..*
$ !%"$ 2%$%! 3 4 ),
&
$
"
$ 5 -),& *
%
./*0/*11*0.*11* ), % !% '
&%6 '' 7 6 889:% ))*;
)
/8
< 1=>1
! "#
), ," , & " # %
$ # )"
" ''
'%6)
$%"& ," & $ "
!
$ %' &
%,#
$ ?%!! +
, '': &, " ) % & "#
&
&%"#& * * * "-): @
+ , & " *
' &6)
$&$ & " 9) %*" #
)
/8
< 1</.
! " " #
$ %&
'%&( )# *
+', &'
'- . ,) / #
(
%')
0 -)#
# 1#2 # #3 #
'
1345 11*
)'
$%: "" % & 2% " '% @%''
+
) &: '
A %"$
,#
"
+
# ! & )! ' # %- %"?'% & ),
%"#
&& &#%"#
;
$ # )"
# )"" &#
), "%"#
? "#
$ & -%# )"
%"
$ $%#, + !% B) *$ '6% 9
% &!'-* )! ) /8
<3==81
C
% & &#
)
? "# &, 2% "
;
), &)"
D,
C< & !% "
"
?
E %"& ! " !,! !)# -
?), ,
'' "#
& "#%# )"
%"?'% & "
$ & "&%6'
+ ), -)
!!
$ %# ! "#*
)""% &&%"
$,
)? '
)"# & ," ',&* "-):
@ ' ## !)# -%# )" & -%# )"&9
")? "# ' )# '* )! ) /8
< ./C.
;
2%?": '
)"?
>> &#%# )" $
D,%' #
)- & )""
F ?G
$ " & %' ! "#% & & # D,%
' #
F ) ! & ) !,'
4,;; #
E..
-#&
4 4 4 , & "
A%&
# )")!
D, C %"& ! ! )&# %
'%
"#
&&%"# -%"#%? & ! &
!%"%? *-%'
$ ; %" 9H: %$*; )
/8
<@8EE1
6 5
" 7/# - 8 % -) 1
& # 9 ) '- 8 ( & '8,
) '- ) ) , .0:- % -) (;
&( ) ,
< & ) =',)
>, #
)' ? )
'%
% -8 ;
& ) 8 :@(
A@ :- ) . , ).# #
--'0 ) '- & '8, ) # !
B
'%&)
C
'
D@', % -8# '% '
134!3* 2
2
<8
I@ )# ' F
&#%, %"#* "-): @ ' ##
$
!)# -%# )"
) "" * ) "%- "9
7%"%
$))*; ) /8< 1=<1
)#
)# ' 4 3
I 0 /1< %!6 & / &#%,
%"# /8 &%'' &
$ & ! "%
,
#
2 (
*
* "-): 5 @
J 2 +
!%,
$*;
9%'' %" )& #%' #:* )
! ) /8
<3>>E.
;
), '
$ A% $ "&
), &() ,
$(," ) # %,
"- )"&
$ % & "# # " #
!% "# "%"
$ '% !% &)" & "
! "%? , & " ' "? 6 )'%? *
"-):
@ %-
)#)&
+
!% &)"
EE1E9 )#!% '*;
'
.1*
>0*8=*<C*.1 ) /8<3=>/=
&#%, %"#
4 &# )#
$, &"):
&"%:
>=
- ,
,&
C8 *
"-):
@
+
% ? 9) %"? *;
)&#
+ ),
-) !!
$ %# ! "#* ) /8<3>8.1
>> 2 '," &#%, %"#
& , & # !)
# - * - " ), , * )"#% #
%,
./*10*
C>*/.*8>*
),
%!%
$6 ? ## 9 )#!% '*;
)
/8
<3=1>>
&#%, %"#
%
$ # )"" '
)!! &
$ %'' * -
2
$ *
4)""
& "#%# )"*
"
&), % # * "-): @
+ %,6 ? *
%# %,6' ,9?!% '* )! )
/8
<3=0E8
42
"
'-/ %.
0
<&. - =
& -- ;
&
=( 8 % )
)
- &(
,- .
>, &
&', 8.0 ('&& (
) ,
) '- 8, ' ) .)
=( (
/
)
-
>, # , -
8, % .#
(
)) ) /
)
.0'(,) /#
+ A=*C
D - 8''#/ ' 1349 *
&#%, %"#
?%&# )")!
D,
5) '%
G >>
;
K F ;
"
& ? & #
*
'' "#
& "#%# )"
"
&#%, %"# ?%&# )")!
D, * @
,'
&*
?, ,'%
$
9) %"? *;
) /8
< C<18
" @ -
) , . &) '-
@-
A
'%%,- )
E, -) - -
0 ( - ;
$ 67
$ $ "
<&. % -).;
13 #
*
+', &' =8'#
0 (
(
% 8 #
"
-, );
<&. % -).#
14 2 # 8, 8 % - ,
+ ,8 # !. ,( -.
#
0 -) @ ' ,
<#
!
F
'-) )
C(
) ) , # '%
' 1345 13
) ')
8,
',
(( 7
;
) , -) )
8 ) '-- (
7/
6
$ 5 ; $ # 6'
',&, #
#2 #3
G#12# #7
#*1# 2# 2#4 #
'
134
H2*2G
( )# '
%
H "" + ) &&: "
%" /
=. *
* ," )!! &
$ , & "
# ," !
;
$
% #
* ),&
)"& ,"
%"
$ $%#
!)# -
# %!6
# , & *
" ), &#%? "
)# '
$ % " "$ & * "-): @
+ ;') "#*'
,- 9 5
$) % H ""*
)! ) /8
<3>8C<
&#%, %"# %, @ & " #
>=//.
; /
22
$
22 *
"-):
@
%- '')"*
$ &* 6 &97%"%$))*;
)
/8
<L/01/
)# ' 0 &#*
A%&# )*
*
;
)"
$ , & " C*E..M 4 ,#&
!) & ) !%# )" )# '
G
*
)# ''
,
F , & " A%&# )*
; % #
E*/1.M 4 ,#& !) &
4)"" )""% &&%"
, &&)"&
)!! & , & " /*18.
M 4 ,#&
!) & *
* ), ')! % # ,
%# && *
C< * 2! * & %
?" # ./*0
>*CE*88*18* %$! " &# %# ;9
'% &!%'!% &)"*; ) /8
<3=.><
>= @
2
777*%,6 ?
$,!%" #* )!
A
2
A
A 2 J 22
@ 4 *
@ ./*
C.*10*=<*..* )
/8
<3=<.8
D,
',
$ & ' "%
!)6 ' &
), ' 6 " #
$ & & $ "#& '
)"
$ $ , & " ; &#
% ?
$ % #
+ '% )$, # )" $
'( "& !6'
$ & %& & $ "#& #
"- # &
$& '
& #
$ & G?' &
$( :? G" # $ & , # %' ! "#% *
&
$
# )"/*- " "" &9' ")6' %
? *; ) /8
<3=E8>
? #
,
$ #
;
)# '
C )
&" :
C8 * @),& %&&, 5 %
, ' # & , #
$ & ' "#&* @),&
#%6' && 5
$ & % ) #& &#%# &# D, &
# )! #%6' &
$, %"# '% ", #* "?'% &
), %"#
? * /
=8.M 6 ,# J )!
! && )"&
N C ), 0 B), & $ )& %
& !* @
J ' ##
$ !)# -%# )" +
//.
E9 )# ' ':& * )! )
/8
<3=>>E
&#%, %"# , & " # %
$ # )"" ''
;
2
$ A
$ ')! *
!
$ !%" &)
',"
$
C & !% " & %),#* 2 # )
' ?" *
= ./*0C*1=*/E*88*
%#
H*
- &&% 9) %"? *; ) /8
<L/0.<
4
A 4
4 )"# ! ) % "
A 2
4 2 * .
<*8/*><*0/*E1*
&#%, %"#'%-
9;
*;
777* &#%, %"# '% -
* )! )
/8
< ..</
42 "
9
6
$ 5 67 ;
./. -
( -
< @. # *;3 +', '-@. #
1#2 # *#2 #2
G#7
#2*#11# #3 #
'
1349 4 *
? "# -
&
H ; * "?'% & #
'' !%"
$ ), %"#* @),& %&&, 5
'(%&& &#%" # '
)"
D, %, G&
$( )# ' &*
2 && )"
, '
%?")&#
#
)',# )" %,
)6' !%#
D, & '
&
+ '(,# ' &%# )"
$ ')? '& & ; D, &
),
..
E=.>9B)6 ' ' " *;
)
/8
<3>88=
) , -) @ ) '-'%
>,
I I
"
$ I
F
-- 0 :
7/ 55
$ "
#
-/'
C
,8 / - # '% .(#
1#23# # #
G#
'
1349 424
4 %&&
, '': " 2 # )
%6')"& ' ?" /
@ 4 2
! "#
*
.1*
=<*C<*C/*<8*
)
/8
<O0E0=
* ),&
)"& ',& , & ;&
$ , &
"
), ',& , & &#%, %"#&
6%& & " * )&#
" * -%"
#%? & /1 %" /
CG! !) &
2,#, ''
-):%" * "-): 5 @
# 2
+ , &#* $;9 )#!% '*;
;
" 4
) /8
<3=C<1
6 " 7/ -
8 % -) -0# 1 & # 9
) '- & '8, ) '- ) ) ,
.0:- % -) (; &( ) ,
<
& )
=',) >, #
'%
% -8 ) && '0 '--
% -) ;
& ) :@(
. ,
).7
A@ :- #
# --'0 ) '- & '8, ) # !
B
'%&)
C
'
D@', % -8# '% '
134!3*
G
0 8
K *
C< /1..M
*
P E C
*
./*
C<*>C*/E*>E A%Q'
2 ?% '*
! 9) %"? *;
) /8
<@8ECE
*
$B) "# $, ; $ , & "
-),& %&&, 5 '% % %# )" # '%
D,%' # $ & &#%# )"& ,' "% &*
-%"#%? & /1 %" /
CG! !) &
2,#, ''
-):%" * 2
$( "
-): @ #
2
+ , &#* $;9
)#!% '*; ) /8
<3=0.E
A
O * )&# & " &,
@
I <0 #
A
24
<E &#%,
%"#& ),- #
$, ',"$ %, - "$ $ ,
"
D, ! "# ' & -
$, ! $ @
A /CG! !) & !,#, '
'
#
-):%" *** 2 (
@
I @ @ 2* A4 R
, &#*
$;9 )#!% '*; ) /8<3=C<<
;
;
$
%"?
777*# % # , #
D, * )!
,"
;
$ %"?*
4
)# ''
&#%, %# )" &), % # *
!
G
"
? *
")" %
$ @ J 2 + &#
%" *
%5),'%:9# % # , #
D, * )!* )
/8
<3>1<1
<E '%!% #
4% 4 %&&
, & "
! "#
& )"&%6'
!)# - # %,#)")!
), '
& -
$, ! $ *
'*
.1*
E1*8/*0/*>=* @ &7<09 )#!% '*
)! ) /8
<3==C>
'?'
I ;
, - 7/ -
$ #
0 ,-
>, % -) ( % 8
8, ,-8 , ! -8 8 #
1
J 8, -) (
&. '8
8
I. #
& . -)
F (
=
# '?'
I * &(
8, % . 41
G1
'-)( .
A#
.(#
1# 4# # 1#
G#
'
134
K *33
% # , ?%&# )")!
D, ! $ #
%" " ,#
&& &#%"#
)!
! %'
+ %'% & %, $, & -
% # , - " ! "#& * "
-):
2
J @ +
,#9
!%- )!!%# &*;
"
&%"# '%
;
"
S
T
$%"& '
# #
$ '( !% '
)
/8
<3>E8C
22
# %& " & !% " # &%!
$ & ) %
" )"# ",
> /1 *
" "
&#%, %# )" ?%&# )")!
D, ), # %
# ,
D, & *
%"
$ $%#, & +
B$,#) &9;%, )"*; * ) /8<3><>1
</ 4 %&& &#%, %"# $ D,%' #
, & " # %
$ # )"" '' &) ?" + 6%
&
$ )$, #& ; % &
;
%- ;
"
&*
"-):
@ %#
" *
!% # :"9) %"? *;
), # '*
.1*/.*80*
E.*E<* ) /8< ..=C
A)'$ " ,' 2% " '% @%''
4,&&: % "#
A ) ? &
;
- ,& , * "?'% &
$ !%"$ * #
)!! &
$ , & " $ @ !% '
$
# )"9?)'
$ "#,' !% " '%-%''
*;
), ;% ./*10*11*
E<*.8 )
/8
<3=EC0
9
; -',0 ((
- @- 8 ) , ) '-
) ( --
&',
'- -',0 , ) , -) 8
6 "
$ !
9 ;
'-
$
"
$I L5
7/ #
8
I 8
0')
-8 8 ),
', (
./. -
9
F
,) % -)
C @ )'- / #/
' 134
K 3G
!
I
; 13 , 5')
) ;
13 6 ;
; " 9
! " #
#12#4
G# 4#2 #
< 1#G4# G#G #13#
'
1349 4
) : &#%, %"#
*
, & "
'; ! "% &*
" (4 %&
&
% # , (*
,"
$ %, @ "
$ $ *
E*C..M J
! &*
.1*1
E*.0*>.*18*
'
*' )"9
<6,& " &&*; ) /8<3>E8=
5"
4
G
" &( )
8,
+', ;
0
% 8 #
1#21#3
G#43# 1#
'
1345 1 1
4 %&&
;
%- 8 %"&
$(
"
*
? * -
$, 2 $
,
,"
$
%, %!
$ *
'
./*1
<*=.*=/*/1* ) /8<3>0/<
&#%, %"# 2)"# ),?
;
$ A #
22
E B), & )& )"& ,# ;&
)&# &
"
), , *
&#%, %"#'
:&%' &9:% ))*;
)
/8
<L/0<E
4%
+ - "
;
, & "
'," - "
$ // /1 * 2 " 0 %"& *
& "#
C/ , $, % #% "
:;,& 2)"# , ' 2
U
)
$
%-%, ), .1*1
C*//*<0*<E )
/8
<3>=E/
2
C8 %'%
11 %6 %# )"
)
$ " %$ ! "# $ &)"" &
" & #,%# )"
$ %"$ % 4
?
C %"& $(
* ! " " &#%,
# %
$ # ' % &)" ; ) $ 2% # &
A 0
!
$ & , , '& </CC. I
%#% ?" % 9%'# # * ,
)
/8
<3>=E.
>> 4 4 L
A%&# )")! D,
;
A #
@ *
#
* )&& 6
' #
)? ! "#* .1*/8*
E/*E=*/=* )
/8
< 0</E
; !. - );
! " "
#
# #43#4
G#3 #7
1#
G4# #14# #
'
1349 44
4 %, 4 &# )#
+ , '': "
), ";) &)"
D,
;
!
;
$ %"? )"; ! ),
;
$ %"?* E B), & )&
)"& ,# ;&* %'%
), "#%? *
%& & , &(%6&# " * 4 &# )#
$,
% /8 6),' -%
$ O %" 2 !)5
<EE.. , '': " *
"
$ )"
#% #
% # '*
2*
A %"? *
./*0
>*EE*E>*E>* & #, $ G '%
2%
! # ) %6')"& *
)
/8
<L/0//
(. - :- ; -)'-
A;
"
)
$ "
7/ #
<&. -
&
', ). ;
G4 7
% - #
#* # #24#*1#
'
134
M12 G
,) 7/
6 "
;
" ;
! " 7 #
.(.& '-
& :
1
1#
G4#3G#3 # G#
'
134
M1234
&#%, %"# # %
$ # )"" ' + %B)"
,"
# ,"
%-
"
# ! & ' " ? &
# )" '(
D,
, & " )!!%"
$ &
%"? ! "#&
$ % # & #
& #
$ & ") ! &
* , & " # %
$
# )"" ''
;) !,'
$, B), # % # *
"-): @ % !% '
+ ,#</9
;
*; ) /8
<3>11>
@ # : &, "
<0 )"&
@ ! # ! &*
.1*
E=*0=*/E*E8* ?, ),69;
*; )
/8
< ./0=
A @ >=
4
LL
6)7' "?
;
$
@ * 2*
,
$)- * .1*CC*C1*/1*<0*
"-):
@ )#) )6' ?%#)
',9
6)7' "# *; ) /8
< C<=/
&#%, %"# # %
$ # )"" ' ; %" % &
%
-
" * , @ *
-
), , * .1*8.*
=/*08*C.*
) /8
<O0EC0
2 2
;
#
* 8
%"&
$(
" ! " !,!* ), ,
* 2): "
$ ') )!)# )" )6' ?%#) *
.1*1.*0.*
>E*=0* ) /8< 0</0
- , ;
! "#
), ," &#%, %"# & & "# %,
08 ,
$ '% ,6' D, <CEC. )
!% "- ''
) & , &
$ # %-% '
.1*1
E*8<*8=*0E ) /8<3>10=
4 3 % &
@ ' 5: )# ' 0 #) ' & /1/ %!
6 & 0
C. !E $ & ! "%
# / &
#%, %"#
/ ;
$ , &
"
* "-): %"
$ $%#,
@
J ' ##
!)# -%# )" " )'%&*
'%,5 #96))
H "" ; %" * )! )
/8
<3=0.0
), ")&
E &#%, %"#& & #, & $%"&
'
<E "),&
)"& ;
E ;&
$ %"? / ; $ % # * "
# ), ,"
" )"-% " %"#
&)"# " &&% & " , & " ,"
)""% &&%"
$ & - "& &# ," ',&
), '% &%'' * &#%, %"#//9) %"? *
; ) /8
<3>0/0
<0 #%' "
* 2
! & ), ! & )! ' #* 2 *
A
./*0
C*1=*8.*08* ) /8< 0==0
<0 4
@ 4 *
! %# ;*
./*88*
<1*.1*0/*
%
G& /1 * ) /8< 0=>C
!', %
N (
( -) ; ( ,
/
&(
; ('
+' @- N
) ,/' %
I
)
%
'- 8.8 . ,
< .,- '-
8
I -) & F (
%& @-
- ) -)
>, / '-/ %.;
'-8; '%% 8 ,
- ; ') 8 )
=( ;
)
8 % '- 7/#
'-
) )
N -', & % ( F
+' @- N-', C ) ,/'
%# '% ' 134
K 2
; 7
I) H% & % ),- # ' !) &
$ "
&)" &#%, %"# 6%
+ - "& +
4),')?" 4 ''%" ), #* ), % ,"
$ & )&# & ;
;
$ % #
$
$ , & " * 2 $( "-): -)#
@ # ' ##
$ !)# -%# )" +
'%#%6'
$ :6 ' 9?!% '* )! )
/8
<3>=/0
&#%, %"# %,
<E
$ , & "
')"? , ;
$, !% $
%, &%!
$
!
$
#
&) *
.1*1
C*.1*/=*/=*
$ $ * %: &9
)#!% '*; ) /8
<3>E>0
&#%, %"#
% ; "&
@ ! # ! &
)&
7
H "$
" ? &%'%
" #
/...
M
&#
%" *
&#) : '% 9&; *; ) /8
<L/0.8
#
$, A ),
; / ;
$ % #
"
), &)" &#%, %"# #%' "
V %
# # @ " &
V & #, " ' " ) ,
$, % $, %# %, $ @ &% '' &*
),& '% & )"&%6 ' #
$, ; $
, & " -),& & 5 % ?
$ '%
% %# )" #
$, & -
$ & '%#&
%,
$& # ), ; ) $&*
,# ! "#*
- &% '' &9 ' ) * )! ) /8
<3=CE=
I & </
;
2
#
22 * )"#% #9
%' #
$, % *; ) /8<A.<E.
)# '
C &&: ' & 2),' " %,
), )! ' #
&)"
D,
# )"" &#
$ B), " *
! & % # '
$ E0 ,
& & !% " &%!
$ %, $ !%" *
" # %"?'% & ? &* %'%
& ')"
" *
@
J ' ## $
!)# -%# )" ;% ./*00*.
<*.C*E<*
!% '
$
# )"9 '%&& & )# '*
)! ) /8
<3>>=<
%- ! " !,! /. %"&
$(
" & ), ," , & " # %
$ # )"" ''
'%6)
$%"& ," &
$ " ! $ %' & %,# $ ?%!!
+ , '': &, "
) % &
"#
&&%"#& * * * "-): @
+
, & " *' &6)
$&$ & " 9) %*" #
) /8
< 1<.<
!""#
$
')"? ,
$ < +
/
> $)"# / $ ), , 8 B), &
&,
>* %'%
2 ) % *
%,6 ? * %# %,6' ,9?!% '* )!
) /8
<3>C08
)
A A I
</
I@
#
% - &
$ % #& )# ' ! &
" '% # #&
$ B ," & & -
)"# )'
$ %!6 *
" &
! '%
? * ) !%# )" )# '
G
%
*
)# '* ! ')
</9?!% '*
)! ) /8
<3>>E>
, &" & &#%, %"# ,6
"
E )"# %#& " ); &
& )""%' &%# )" ), % "#
&* 2
$ )"#% #
"
$% ), $
./*0
E*.0*8/*.<* ) /8< 0..1
6') (
) , -) ,8
'--
$', 8 -
)
8
I6') (
$ 67
8 &' %%.8 ) @', ,
<;
%') 0.; '
',&, ;
*
+', &' 7 % - ; ('
@ % -) '
=( @ )' /', - #
*
J = ,)# -0' ! F #
@ '%'-
C' -@ #/
'-
) ) , # 2#21# 2# 2 '
134
K 4 3
) , -)
! "
% - %,% 5#
',
A -) -)' -
41 #
.( &',
$!
1# 4# #33# #
'
134
G4
-)
G 13 1
14 *1 *
G
*
G G
21 2
G 23
3
G 1
4
)# ' 0 &#%, %"# ?%&# )")!
D, 2% # &#%, %# , )D, $,
) # % # # ,6 " 08 *
22
/
E
A*
*
C< , &* )&# & -)',# ;&*
), -) !!
$ %# ! "#* @ J ' ##
$ !)# -%# )"
$*!) %,9
')
$ & " &* )! ) /80 ..=<
4 6
A), !%"$
%# ; %!6 # ,
" ?%&
# )")!
D, ? * %'%
!)# -%"#
& ')" )! # " &* )&
$
!%" ',"
$ B), & ; &*
O), "%' 8 , *4), $ ''
>8>C>
% &
$ /8 D, # %"&! ## %* )
/80
O0/.=
%# %, )# '
)
B)"
; & )"&%6'
4%"
D, #& #
;
$ %"? ), &)" &#%, %"#
?%&# )")!
D, *
@
J )#)
,# %&#' 9?!% '* )! )
/803
=>>=
)# ' &#%, %"#
')&
$, @ ?"
)"
+ ,&&)" &, )
; )"
$ $ , & "
;
$
% #
)!! &
$ , & " )!! &
$
%'' *
"-):
@
' ')&
$,- ?" )"9) %"? *; ), %
),
')&
$, @ ?" )" /.1
A %"$ , 08E8. ,&&)" &, )
* ) /803
><81
) , -)
=
8 -
>, ) )', ) >, F
)
7/ , - 7
/ 8 , - ;
).
8
I,-
'-8#
'--
<&. - < @. ) & )
8
I.>, & # 5' ) - $ #
(
F 8.= ))
('-
'%&.) - #
(',0 '-
# # 4#* # 7
! - -)
(',0 '-
C' -@ #/
'
132!3*14
!" # ""
$ %
)# ' &#
;
$
), )"
$
! "# *
! "# 6,;; #& 6%"
D, #& ;
# )"" &#
; * % ;% # !% # &
: '
$ !%"%? ! "# # ? &# )" $ &
%"%,
$ $ &# 6,# )"* )""% &&%"
' "#
G' %;;% * )&& 6 ' # $ ')
? ! "#*
"-):
@ 2
,# ! "#
C>9?!% '* )! )
/803
=<8<
), '(),- #,
$(," " %!
% "
+ % # & E= "),&
)"&
$, &)"" '
; " %''
#
" , & " 2%"%?
$ , & "
& )"&%6'
$ %''
)!! &
- , & ***
@
+ )"#% #9
% 5 " )"&,'# "?* )! ) /803
=..>
) , -) @ ) '-'%
>,
F
): / % ( (; ',
@'@- ;
7/
! " )
6
$
9#
$$ ', $ #
(
%') 0 -) ; &'
= ( ).
('@ % -)#
G# #GG# #1 #
' 132 4
G*
6') ( 9'(/
) , ((
A
# &#
'%% (
67 ;
@. 8.0#
') (;
) ,; @'(/
B ) /# () #
B* % -; <& ') ( 7
@'(/; -@(
< @. (( %
1
B # $ 8 ; 0. /'-
) '-;
.%,-
F -.@#
!
B( )) F
='-- )
) , 8
((
A *1G*
6 7
#
= ='-- )C ((A# '% '
132
K * 4
O- (&
1
*
G 2* 4
G 2
)# '
C #) ' & $ /= %!6 & W
2 ?
G- >0 W
;
$ %"? %"?'% & )6' ?%#)
#
!! @%' #
$ %!6 $, /8 /E
%,
C/ .C* )&# ')? "$ - $, ''
! "#
"), *
"-): 5 @
+
# %&& %
H97%"%$))*; ),
R
C>> ),#
$( $
>0/E. 2 A @ )
/883
==><
>0 2 A @
-
E./C E./0 ;
22
"
E C %"& ! ! )&# *
), ')? @ )#) # 2 ";)9
' ?% &)' '*; ) /883
=/8>
'% "
A %"$ 2%&& ; >0 %' #
&#%, %"# &, ' & &# &
), &% &)" -
E./C E./0 ;
%- & ,& &
;
" & 4
$
@
4 2
A )':
-%' "# & -
!
$ ," D, ! "#*
)&# & ')? & "), & '
!
$ *
" ? ! " !,!
C &%
&)"&* "-): @ - ; %6'
J )#)
!%",9;
! &* )!
)
/88
L/8.E
&#%, %"#
+ - "& % "# 4)"
" #
$ 2, &# :)""% &
$G& ) #)6
@ @
* %&
& )""
$ - "& # % !%"# '% % #%
? %- '% ' "#
G' * )"# %#
),
, &
"#
/*8..
M # /*=8.M
6 ,# & ')"
" ),
C= * E
B), & )& )"& ,# ;&* %"$ $%#,
!% ' :%""!7 " 9 )#!% '* )!
) /88 1
==/
&#%, %"#
E. H!& $ )%""
%-
# #
"
& )"&%6'
#
)" " , & *
* )&& 6 ' # ')
? ! "#*
-)',# )" )&& 6' *
.0*
>0*10*/<*EE* ) /88A.</C
&%')" #
# #
&#%, %# )" /
<1 '% $ '( ?' &
>0/E. 2 A @
; ),
'( - ), %"" * @
@
* )&& 6 ' # ')?
! "#* .0*8.*
E/*.E*1.* ' "# %9
7%"%
$))*; ) /88A.<C.
&#%, %"# %
$ # )"" '
% # ,
- , ,&
$:"%! D,
% , ''%"#
# &), %"# * @),&
? 5 '
-
" %''
F "
%&& '% ! & " '% # ' " #
#):%? * @),&
$ - 5 %-) '
& "&
$ & & )"&%6 ' # &* "-): @ +
&% '# "- '
$ 97%"%$))*;
)
/883
==.0
@
&, ' & &# & ,&#
D, %,# $
A%!! # 4 %&&
%
$ # )"" ''
&#%# )"&
$ P,%' #
& -
'
!
$
), -
E./0
A
*
"-): @
J )#) +
), - '
EC..9 )#!% '* )! )
/88 1
<C=
6
5 "
2
PPPP 9 GG*
6 6 5 "
$I6 ! "
$ $ " "
6
$ 5 ; "
6
$ 9# 5
"
9 #
5 ! !
!
B 56
"
%& -,(
CD - 8''#/
' 1335 43
)# ' ? )& ) # , &, '% ? )" :
)""% & "),&
)"& ; ,"
$B) "# $
# )" - #%6' 6 %&
$ ) # $ '% $
# )" ), ," )
# '
&#%, %"#
$ 8. %!6 & %-
," ;) # )# "# ' " &#%, %# )"*
!% '
!%"%? *':)"* , )*
' )##%? 9
H: %$*; ) /883>1C8
A
' & 4% "& "# - ''
;
A "),
*
)"#% #
' -
.0*
><*1/*E<*// ) /88A.=.=
;
22
C B), & )&
& !% " &%'%
& ')" )! # "
&* & "# %- @ &#%,
%"#
2
G 81 , 2 G
:)"
EG! * ) /88L/010
$
;
* "-): @
J )#) 43
8 ,
$ & A' G & >0...
I* ) /88O0/>1
&#%, %"# ),- # ,"
D, ! "# '
&) &#%# )" %-)
&%
&)"
$( - @ %"?'% &
&), % # *
"-):
@
- &#)" ? 9) %"? *;
)
/88
A.<C<
)# ' 0 %,#
%-)
,#
;
&% &)"
$( -
!! @%' #
$
%!6
;
$ # )" ;
$ %"? )"$ $ , & "
;
$ % #
%# && * )&# & ')? &
"), &*
-)
777*' )# ''
&#%, %# )"*;
)"#% #9& -%? &* )! )
/883
>E18
!
! "#
$ %
prbcom.fr
Hôtel 5
ÎÎÎÎÎ
-
Val d’Isère 73
Recrutement (h/f)
Saison d’hiver 2013-2014
RESTAURATION :
Assistant(e) Maître d’Hôtel
Chef de Rang
Chef de Rang Room Service
Barman
Commis Barman
Second de Cuisine
Chef de Partie
Chef de Partie Room Service
Pâtissier
HÉBERGEMENT :
Assistant(e) Chef de Réception
Réceptionniste
Réceptionniste Tournant
Voiturier-Bagagiste
Gouvernant(e)
Assistant(e) Gouvernant(e)
Valet et Femme de Chambre
Linger(ère)
SPA :
Spa Manager
Esthéticien(ne)
Anglais indispensable pour
les postes en contact
avec la clientèle.
Expérience en hôtellerie de
luxe exigée.
Merci d’adresser CV, photo et
lettre de motivation à :
Hôtel Le Blizzard
Centre d’affaires Atria
1
place Marie Curie
74000
Annecy
I :
E E E E T :