Page 14 - L'Hôtellerie Restauration No 3318

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En bref
Hôtellerie
Un levier puissant de renouvellement de clientèle”
Deux ans après la fusion avec les Relais du silence, la SEH possède un réseau consolidé et une organisation homogène où chaque
marque a désormais sa place. Le programme de fidélité y est devenu un outil majeur pour la commercialisation des hôtels.
La SEH récompense la fidélité avec la carte Accent
S
i la carte Accent a permis aux hôtels des
différentes marques de se positionner dans le
réseau SEH (Société européenne d’hôtellerie), ce
dernier estime que trop d’hôtels voire de clients n’ont
pas encore une bonne connaissance des avantages
qu’elle procure. Une campagne de communication est
prévue dans
l’Équipe Magazine
et relayée sur le site
. Malgré les apparences, la campagne
n’est pas uniquement destinée à un public masculin,
ni même à des passionnés de sport :
On peut aimer le
sport quand on est une femme”,
insiste
Jean Lavergne
,
président de la SEH. L’arrivée d’un nouveau visuel en
2013,
associé à un choix de cadeaux plus sélectifs, à
l’exemple des chèques
destinés aux coffrets
cadeaux Relais du
silence -, donneront
plus de relief à la carte.
C’est une façon intéressante
d’associer les Relais du silence au réseau car un séjour
est souvent suivi de plusieurs autres”
,
ajoute
Stéphane
Barrand
,
directeur général en charge des Relais du
silence. Les transferts de clients de marque à marque
sont très importants.
La carte est effectivement un
levier puissant de renouvellement de clientèle”
,
affirme
PhilippeMarguet
,
directeur général en charge des
marques Inter-Hotel, P’tit Dej-Hotel et Qualys-Hotel.
Nous estimons que, chez Inter-Hotel, 70 % des porteurs
de carte sont des clients nouveaux venus d’autres
marques”
,
précise Jean Lavergne. D’ici à la fin de
l’année, la SEH évalue à 80 000 le nombre de porteurs
de carte. Ils génèreront 400 000 nuitées.
UN SYSTÈME UNIQUE POUR TOUTES
LES MARQUES EN 2013
Tout aussi important pour la commercialisation des
hôtels, un nouveau chantier s’ouvrira en 2013 afin
d’améliorer la signalétique des hôtels et en particulier
celle d’Inter-Hotel. Les établissements seront équipés
d’une bannière lumineuse sur le toit avec uniquement
le nom de la marque, soit d’un kakémono posé le
long du mur, soit des deux. La signalétique sera plus
grande et plus lumineuse, la marque apparaîtra seule,
sans logo, et isolée du nom de l’hôtel :
Nous pensons
que pour qu’une marque
soit crédible, il faut qu’elle
se voie,
explique Stéphane
Barrand. Un dispositif d’aide
au financement a été mis en place avec un partenaire,
Visio 10. Étalé sur cinq ans, il proposera à l’hôtelier
de prendre en charge 66 % du coût de sa nouvelle
signalétique, au-delà de 2 000 € de financement de
départ.
Le coût total se situe entre 5 000 et 25 000 €”
,
précise Stéphane Barrand. Autre grand projet de la
SEH pour 2013, la refonte de son mode de distribution.
Actuellement organisé avec autant de systèmes qu’il
y a de marques, il est de moins en moins gérable. Afin
d’améliorer la visibilité et les circuits de distribution,
la SEH travaille sur un nouveau site portail qui
regroupera toutes les marques :
Cela veut dire que
nous n’aurons qu’un seul système de réservation en
ligne et un processus identique par marque”,
poursuit
Stéphane Barrand. Ce nouveau portail, dont le nom n’a
pas encore été défini, proposera par ailleurs plusieurs
entrées de réservation, par destination et par marque.
C’est une avancée considérable,
conclut le directeur
général des Relais du silence
,
car elle nous permettra
d’améliorer le taux de transformation sur notre site
[
c’est-à-dire le nombre de visites se concluant par une
réservation, NDLR].”
À ce jour, le taux est de 2 % sur
Inter-Hotel et de seulement de 0,6 % pour les Relais
du silence. Reste donc à poursuivre l’effort sur le plan
technologique.
ÉVELYNE DE BAST
Un nouveau chantier s’ouvrira en 2013afin d’améliorer la signalétique
des hôtels et en particulier celle d’Inter-Hotel.
D
ans le litige qui oppose
les syndicats à l’Hôtel de
Crillon, le tribunal rendra sa
décision le 15 janvier prochain.
Ce processus de
fermeture, annoncé
depuis le mois de
mars 2012, arrive
donc à son terme
après un long travail
de concertation
entre l’établissement
et ses salariés. La date de la
fermeture de l’hôtel est toujours
prévue au 31 mars prochain, pour
une rénovation totale estimée à
80
M€. Comme il l’a déjà indiqué,
l’Hôtel de Crillon s’engage à ne
procéder à aucun licenciement
et plusieurs dispositifs sont
proposés en interne. Les salariés
qui le souhaitent seront
maintenus dans leurs
fonctions et repris
à leur poste à l’issue
de l’interruption.
Ils auront également
accès à une palette
de formations afin de
parfaire leurs connaissances ou
changer de fonction. D’autres
pourront opter pour des solutions
de détachement avec majoration
de salaire. Pour les salariés ayant
un projet professionnel, l’hôtel
a mis en place un dispositif
d’accompagnement. Des
périodes de chômage partiel sont
également prévues avec maintien
de la rémunération. Pour les
360
salariés de l’hôtel, c’est un
dispositif relativement unique
d’autant que, dans le même temps,
l’établissement s’est engagé dans
une démarche EFQM (Fondation
européenne pour le management
par la qualité) intitulée Crillon 2, et
qui se traduit par la mise en place
d’un vaste programme managérial
participatif déjà opérationnel.
É. DE B.
Aucun licenciement annoncé
Paris
La date de la fermeture de l’établissement reste fixée au 31 mars prochain,
pour des travaux de rénovation dont le montant est estimé à 80 M€.
Fermeture de l’Hôtel de Crillon : la décision
du tribunal reportée au 15 janvier
Brit Hotel lance un nouveau concept
d’hôtel ‘clés en main’
Brit Hotel propose aux investisseurs un nouveau
concept d’hôtel ‘clés en main’ dans la catégorie
économique et milieu de gamme (2 et 3 étoiles).
Le groupe a construit son offre autour de
deux configurations - 45 ou 65 chambres - qui
s’enrichissent d’options complémentaires.
Conçus en partenariat avec le cabinet
international d’architecture A.I.A., les bâtiments
doivent s’inscrire dans la durée et dans
l’environnement, respecter les impératifs
financiers et se fondre dans le paysage urbain tout
en se démarquant.